みなさんこんにちは(^^)/

先日我が家のトースターを掃除していたら、気がついてしまいました。

2011年製であることに・・・。

そういつまでも新品と思っていたら、12年も経っていたなんて。

そして庫内はなかなか荒れている状況でした。

毎日見ているとそれが普通になってしまい、まだ使えるまだ使えると思っていました。

しかしさすがに12年も頑張ってくれたので感謝しかありません。

洗っても洗っても汚れが取れないので買い替えることにしました。

アラジンのオーブントースターはコロンとした形

ピザ窯をイメージしているようでコロンとしています。

おうちに置いてあるだけでテンションがあがる可愛さです。

色は白とグリーンがあったのですが、前回買ったフードプロセッサーがペールグリーンだったので合わせてみました。

家電と言えば白と黒が多いですが、グリーンはかなりカワイイです。

発火0.2秒

ダイアルをまわして温まるまで少し時間がかかりますが、アラジンのオーブントースターは0.2秒で瞬間発火です。

火力も海外製品のためか強く、外はカリッと中がふわんとしたトーストが仕上がるのだとか。

このオーブントースターで５枚切りのトーストを食べたい！！と思っております。

ランプのロゴが満足感を高めてくれます。

グリルパンもついていて安心

油物を加熱したりもできるグリルパンがついています。

もうこれで油が下にこびりつく心配もありません。

主人にしっかりレクチャーしようと思います。

送料込々で22,000円

こちらの商品は送料込々で22,000円でした。

トースターや電子レンジは毎日使う物なので自分の気に入ったものが買えてよかったです。

今あるオーブンレンジも年季が入ってきたので新しくしようと思っています。

アラジンのオーブントースター、なんとシンガポールライスも作れるらしいです。

レシピ本がついてきたのは嬉しいです(^^)/

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みなさんこんばんは(^^♪

いつも行く八百屋さん、この季節に『ビーツ』を買うことがあります。

今日も店内をくまなくチェックしていると・・・

赤かぶトラップがありつつもビーツを発見しました！

しかも結構大きいのに１個９８円というお得感。

日本ではなかなかビーツが手に入らないのでありがたいです。

こちらをボルシチにしたいのですが、とりあえずビーツを土鍋で炊いて水煮にします。

これさえあればいつでもボルシチを作ることが出来ますから～(^^♪

ビーツ…見た目はさつまいも

ビーツの見た目はさつまいものようです。

いえじゃがいものようでもあります。

一瞬だと何なのかわかりません。

こちらのビーツは長野県産のようです。

ビーツを切ったら！きゃー血よ～！？

ビーツを切ると鮮やかな赤が！

まるで血のようです。

白いシャツでエプロン無で果敢に挑戦しました。

感触は大根のようです。

皮を剝いても真っ赤かです。

土鍋でじっくり・・・水を少し入れて蒸し煮に

土鍋でじっくり炊きます。

水を入れることで柔らかくなりました。

冷めたらジップロックで保管し、スープに汁ごと入れたらいつでもボルシチスープが楽しめます。

そして今日はアップルパイも・・・

土鍋でリンゴを煮てアップルパイも作りました。

土鍋で炊くとおいしく感じるのは何故でしょう。

生地があまったのでチョコパイやパイもたくさんできました。

食べ過ぎて胃もたれです。

ココナッツが焦げて毛みたいになりました。

チョコパイも焼きたては美味しくって、サンマルクカフェみたいでした。

冷凍パイシート、優秀です。

アップルパイも自作ならではのリンゴに甘い味が無いタイプで、メープルシロップをたっぷりかけたりしたくなりました。

朝からビーツを煮たり、アップルパイを焼いたり、ひよこ豆のフムスを混ぜたりとずっと何か作って遊んでいました。

フムスも作るたびに上達しています(^^)/

きんもく　せい

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みなさんこんばんは(^^)/

ヨガをはじめてからというもの体の部位の名前を日常的に聞くようになり、またその部位を意識した生活をするようになりました。

よく出てくるワードは

• 座骨
• 仙骨
• 恥骨
• 背骨
• 肋骨
• 母指球
• 尾骨
• 肩甲骨
• 胸骨

などなどです。これらの部分がどこなのかを意識しないと指示がわからなくなってしまいます。

今日は仙骨ってどこだっけ・・・！？となってしまいました。

仙骨も尾骨も背骨なのだそうです。

今度図書館で人体解剖図でも借りてこようと思いました…。

さて最近ドン・キホーテに行くと必ず大量に買う物・・・

それは『ちくわ』です。

おひとつなんと78円なので５袋買うこともあります。

家族みんなちくわの磯天ぷらが大好きなので3袋分揚げて、おやつにご飯に食べてもらっています。

しかもプロテイン！って書いてあるのでなんとなくゆるダイエットにも良さそうと感じております。

ドンキのちくわは少し茶色い

ドンキのちくわは少し茶色くて水分が他のものより少な目に感じます。

なので天ぷらにした時に油っこさを感じずにさっぱりと食べることができます。

1本あたりのカロリーは34㎉なのでとってもヘルシーですね！

お魚を手軽に摂取できてお子様の栄養素としても、とても便利です。

ちくわ大根サラダを作ってみた・・・

今日は大根があったので千切りにし、きゅうりも千切りにしました。

大根はののじスライサーでお手軽に千切りにし、きゅうりは包丁で千切りにします。

水分をしぼって、ちくわを細かく刻み混ぜるとあっという間にちくわ大根サラダの完成です。

ちくわ（１袋）

大根1/2本

きゅうり１本

カルディで買ったケイジャンスパイスを振りかけていただきました。

ザクザクっとした食感が最高にウマイです。

ちくわ大根サラダを一番最初にたべてゆるダイエット

食事は食べる順番を意識すると良いそうです。

サラダ→肉→主食→スイーツというように食べると急に血糖値があがるのを予防できるのだとか。

なのでサラダを最初に食べました。

ケイジャンナッツスパイスは辛みもあってさっぱりとした大根サラダがすすみます。

ドンキで必ず買いたい！焼き芋

レジに並ぶと必ず焼き芋を買います。

ちょうど列に焼き芋販売機があるので手に取ります。

今日はホクホクの品種でしたが、思ったよりネットリもしていて当たりでした。

KERで見たのですが、アメリカにはサツマイモって無いんですって！

焼いただけで最高のスイーツになる焼き芋・・・幸せです。

みなさんもドンキでちくわと焼き芋を探してみてくださいね(^^♪

急に寒くなりました、ドンキへのお買い物も暖かくしてお出かけください。

きんもく　せい

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みなさんこんにちは(^^)/

クリスマスまでちまちま食べるつもりだったシュトーレンがすでに半分になってしまい、クリスマス前に食べきってしまいそうなきんもくせいです。

ドンクのシュトーレン美味しいです(#^^#)

食後のコーヒーと一緒にいただくのが楽しみになっております。

さて今日も育児のお勉強をしました。

『間違い』や『失敗』の捉え方についてお勉強しました。

最近した自分にとっての『間違い』や『失敗』『できないこと』を思い出してみると…

ずっと避けてたヨガのポーズ

ヨガのクラスに通い出して１年ほどが経ちます。

肩を痛めていたこともあってあるポーズがどうしても『できないこと』でした。

他のポーズはなんとなくできるのにそのポーズはどうしても『できないこと』でした。

その時の気持ちを思い出してみると・・・

今日も出来なかった・・・

みんなやっているのになぜ自分はできないんだろう。情けないなぁ。

と思うこともありました。

そして肩の調子が良くなってもいつしかそのポーズに挑戦することを避けていました。

本当はやりたかった自分

挑戦することを避けるたびに『今日も挑戦しなかった・・・』と思うようになっていました。

でも避けるのが習慣となっていたので、いつしか挑戦することそのものが怖くなっていました。

でもある日そのポーズとは言われなかったのですが、ちょっと挑戦してみることも大切だよ～と先生に声かけしてもらいました。

その声かけもあったことで、

つらかったらポーズを戻すこともできるし、とずっと避けていたポーズに挑戦することができました。

できないことを認め挑戦すること・・・勇気づけてくれる存在が大切

自分ができないことに出会ったら、恥ずかしいと思ってしまったり悔しくって怒りがわいてきたりすることもあります。

でもできないこととの出会いはチャンスととらえることが出来たら、失敗やできない自分が怖くなくなります。

できないことを知ることで何かを乗り越えていく感覚・・・大事にしたいと思いました。

失敗を認め挑戦することを勇気づけてくれるような存在が私にも必要だし、私の周りの人にとっても自分がそんな存在になれたらいいな～と思いました(#^^#)

まずは失敗を喜んだり面白がれる人になりたいです(^^)/

きんもく　せい

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みなさんこんにちは(^^)/

いよいよクリスマスが近づいてきました。

となると食べたくなるのは『シュトーレン』

洋酒が効いたクリスマスのケーキでナッツが入っています。

大人になって『シュトーレン』の美味しさがわかるようになりました。

ショートケーキのホールケーキも良いけれど、なんと『シュトーレン』は小さく切ってクリスマスまでの間毎日食べるので何日もクリスマスを楽しめます。

今年はドンクの『シュトーレン』を買いました。

白い柔らかい包み紙に包まれていてまるで雪に包まれているみたいです。

中は密封されていました。ラム酒も入っていて香りが良いです。

ドンクの『シュトーレン』はネットでも買える

パンで有名なドンクですが、『シュトーレン』は2,300円でネットでも購入できます。

シュトーレン

ドンク

12月15日まで販売しているようです。

店舗でも『シュトーレン』が積まれていました。

１ｃｍくらいの厚さに切っていただきます

『シュトーレン』を１ｃｍくらいの厚さに切ってみます。

中にはナッツやレーズンがごろごろ入っていて複雑な味を感じます。

周りの粉砂糖がお茶にぴったりです。

食後の楽しみです。

シュトーレンはドイツの菓子パン

シュトーレンはケーキだと思いきや菓子パンのようです。

クリスマスの4週間前から食べ出すのだとか。

時間が経つとパンにドライフルーツの味が移り味わいが変化するのも楽しむコツのようです。

熟成されていくのですね～。

ドンクでは30年間シュトーレンを作り続けているそうですよ！

みなさんももしドンクに行くことがあったら『シュトーレン』探してみてくださいね(^^♪

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みなさんこんにちは(^^)/

昨日は『睡眠時無呼吸症候群』のモニターを体につけて寝ました。

というのも家族にいびきを度々指摘され、寝起きの疲労感や口の渇きなど気になる症状があったからです。

寝ている間に脈拍と呼吸をモニタリングしてくれる機械をクリニックからお借りして今日持っていきました。

指と鼻にモニターをつけて胴体に機械をつけるためベルトを巻きます。なんだか管だらけにみえます。

なのでこどもたちにめちゃめちゃ心配をかけてしまいました。

といっても全然痛くないのですが、見た目は大変そうに見えます。

朝モニターを持って行って受診すると

翌朝病院にモニターを持っていくとあっという間に結果を教えてくれました。

はっはやい・・・。

1カ月くらいかかるのかな～と思いきや、秒で結果を教えてくれました。

ギリギリセーフ！

表を見て先生がギリギリセーフとおっしゃっていました。

睡眠時無呼吸症候群は意外や意外・・・太っている人には少なかったりするのだそうです。

お医者さんの感覚では普通体型の人に多いとのことでした。

そして痩せている方にはいないそうです。

となるとやはり体質によるものが大きいのでしょう。

薬局で鼻腔を広げるテープを買って帰りました。

今日から試してみようと思います。

もともと鼻炎もちなので鼻腔が狭いのかもしれません。

もし一人暮らしだったら・・・

もし一人で寝ていたらいびきに気がつかないかもしれません。

家族がいびきモニターしてくれるので感謝です。

といっても一緒に寝る家族は毎晩たまったものではないでしょう。

いびき軽減グッズいろいろ試していこうと思いした( *´艸｀)

睡眠時無呼吸症候群だといろいろな病気を併発してしまうらしいのでまた定期的にモニターしようと思います。

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みなさんこんばんは(^^♪

今日はお天気次第では月と土星が肉眼で近く見えるそうですよ(#^^#)

今見てみたら…月はきれいに見えるものの土星の確認はできませんでした。

視力の問題か・・・もう少し暗くなったら見えるかもしれません。

さて今日は羊羹が家にあり、主人が食べ方がわかっておりませんでした。

というのも私はこの筒状の羊羹を幼少の頃から食べておりました。

母と祖母に食べ方を教わったものです。

しかしこの形式の羊羹。。。もしかしたら食べたことがない方のほうが多いのかも！？と気づきました。

今日は知ってる方にも知らない方にも五勝手屋羊羹の食べ方について書きたいと思います。

北海道の有名老舗羊羹『五勝手屋羊羹』

こちらの五勝手屋羊羹は道南ではとても有名です。

お土産屋さんやデパートの丸井にも入っていました。

お店のオンラインショッピングでも買えます。

明治3年1870年に創業なので老舗店のお菓子ですね～！

レトロなパッケージも昔のままでほっこり癒されます。

『五勝手屋羊羹』まずは紙を少し破って糸を探す

こちらの羊羹は包装紙の中に糸が巻き付いており、羊羹を切ることができます。

ちなみに蓋は少し固めで開けるのに爪が弱い私は結構苦労します(*’▽’)

好きな厚さに切って食べるのですが、小さい頃はうすーく切って食べるのが好きでした。

先日は焼いたバゲットに載せてみたのですが、美味しかったです(^^♪

『五勝手屋羊羹』は上品な甘さ

久しぶりに食べましたがこちらの羊羹は上品な甘さです。

一番最初はお砂糖がジャリジャリしていてとっても美味しいのです。

オンラインではこの一番上の食感を楽しめる商品『通好み』も売られていました。

もし北海道物産展などで見かけたらとても美味しいので試してみてくださいね(^^♪

きんもく　せい

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みなさんこんにちは(^^)/

昨日はお坊さんが使う粉『塗香（ずこう）』というものを初めて使いました。

というのもインド発祥のものらしく、ヨガの先生が使い方を教えてくださいました。

粉末状のものを少量を手に塗りこんで香りを楽しむこともできるようです。

塗りこんだ手を嗅ぐとたくさんの香りの中にシナモンの香りを感じました。

ほかにもお線香のような香りも楽しめました。

この香りを嗅ぐと心が安定する作用も期待できるようです。

朝の電車の前に嗅ぐと気分が悪くなるのを防ぐ作用がある人もいるのだとか…。

お気に入りの香りは人によって様々ですが、心と香りは繋がっているんですね～！

そしてコストコ商品のうっているショップで『シナモンスティック』を発見！

朝の『塗香（ずこう）』からインスピレーションを受け『シナモンスティック』を買いました。

チャイをたくさん作れるな～と思いながら帰ります。

マコーミックオーガニックシナモンスティックは大容量

シナモンスティックはスーパーなどでも入手できますが、どのスパイス売り場でも少量しか扱っていません。

しかしこちらの商品は使いきれるかな？と思うくらいに大容量です。

毎日でもシナモンドリンクを楽しむことができるでしょう。

コストコのお店で買うともう少しやすいかもしれませんが、昨日買ったお店は1369円（税込）でした。

シナモンスティックでドリンクをかき混ぜる

こちらのシナモンスティックは砕いて粉末状にするとシナモンパウダーになるようです。

スティックとしては炊き込みごはんなどのエスニックなお料理にも使えるそうですが、珈琲に添えてかき混ぜ棒として使うのがお手軽そうでした。

喫茶店でアルバイトしていた頃このシナモンスティックを添えて珈琲を出していました。

その珈琲はお酒が入っている珈琲で高級なものでした。

そう珈琲をシナモンでかき混ぜる贅沢・・・。

古代ではシナモンは大変高級で貴重なスパイスだったようです。

それが…1300円位で毎日楽しめるなんて…令和に生まれてよかったです。

シナモンは冷えにも効果的

シナモンは冷えにも良いそうです。

温かい飲み物とシナモンの効果で朝からポカポカにあたたまりました～(^^♪

紅茶にもチョコレートドリンクにもシナモン棒でグルグル混ぜちゃいましょう！

シナモンスティックは湿気に弱いそうです。

開封したら冷凍庫に保管してみました。

香りがどうなるかわかりませんが、早めに使い切れればと思います！

シナモンコーヒーと朝ごはん

シナモンがお菓子に使われたのは日本では江戸時代からのようです。

それ以前はお薬だったのですね(^^♪

シナモンの香りを楽しもうと思います。

きんもく　せい

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みなさんこんばんは(^^♪

毎日使う掛布団、気がつけば生地が破けてボロボロに。

中綿が見えて足も布団に入ってしまいます。

最初はふかふかだった敷布団もよく見ればお煎餅みたいに薄くなっていました。

制作時期が１６・・・これは2016年に作ったものか、はたまた平成16年に作ったものか・・・。

結婚した時に母が私を昔ながらの布団屋さんに連れていき二人で作ったお布団です。

重量感がすごく毎日の布団の上げ下ろしで腱鞘炎になりそうだった授乳期。

汗も涙も吸い込んだこのお布団・・・一切合切粗大ごみで捨ててニトリで軽いお布団を買っても良いのですが・・・やはり捨てずにモノを大切にしたいと思いました。

そして打ち直しのため昔ながらっぽい布団屋さんにお電話すると明日見に来てくれるそうです。

布団の打ち直しとは江戸時代から続く技術のようで、中の綿を洗浄しへたっている綿を生き返らせてくれるそうな。

さて我が家の布団は生き返るのでしょうか。

現代のほとんどの小学生はベッドで寝ているそうです。

布団の上げ下ろしがわからない子も多いそうで修学旅行で布団が敷けなくて苦労するそうです。

お布団は日中畳んでおけば省スペースだしソファみたいになるので気に入って使っています。

あと少し気になるのはハウスダストでしょうか。

ベッドの高さがやはりハウスダスト対策にはちょうど良いそうです。

しかしもうしばらくお布団派でやっていこうと思います。

きんもく　せい

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みなさんこんにちは(^^)/

肋骨の間に指を入れて呼吸を深めているきんもくせいです。

肋骨マッサージ段々コツを掴んできました。

おかげさまで昨日は呼吸が深まりリラックスしたせいかよく眠れたような気がします！

さてヤオコーで美味しそうなお肉を買ったのでまたまた昨日は煮豚を作りました！

ゆで卵も作って最後は煮汁にお肉と一緒に漬けました。

圧力鍋は煮豚で本領発揮

圧力鍋で色々作ってみましたが、いちばん本領発揮を感じるのはこの分厚いお肉が短時間で煮えることでしょうか。

今年は何本煮豚を作ったか数えきれませんが、そろそろ圧力鍋を新調しても良いかもしれません。

というのも気がつけば10年使っています。

冬の掛け布団も10年以上使っており、いろいろ買い替えの時期のようです。

豚肉はこめ油でじゅわっと焼き目をつけます。

煮汁はお酒と水、黒糖、醤油です。

濃いめにしてみました。

にんにくと生姜もいれました。

圧力鍋で加圧すること15分、あとは放置しピンが下がったらゆで卵を投入します。

濃い味付けだけどチャーハンやおにぎりには最適

いつもより醤油をたくさん入れたので味付けは濃いめでしたがご飯にはぴったりです。

マヨネーズとあえておにぎりも作ってみました。

チャーハンにも入れたら美味しかったようです！

圧力鍋は大は小を兼ねる

圧力鍋は容量が大きい方がいいよ～と友人のアドバイスで大きい物にしたのですが、普段すごく収納に困ります。

でも煮豚なら３本くらい余裕で作れるし、大きい物にして良かったな～と思いました！

煮豚…あっという間に無くなりそうです。

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