今日は私は近くに用事があったので、かねてより気になっていた『シャルム』というお店の大判焼きを買って帰ることに
大判焼きについては『大判焼き』『回転焼き』『おやき』などなど地域ごとに呼び名が豊かでこどもたちが面白がっていた
わたしは北海道の『おやき』でサザエ１択だった
私がお店の写真を撮り用事を済ませるころには行列ができていた
ありえないピンボケ
店主はおじさんで忙しそうにおやきを焼いておりとても撮影できる雰囲気ではなかった
みんな１個ずつ買って行ってすぐ食べるのが通のようだ
私ははじめてだったのでたくさん注文してしまい、時間がかかるのでさらに並ぶことに
しかしずっとおじさんの熟練のおやきを焼く巧みの技を間近で凝視することに成功した
種類は割と豊富で全部170円というのも面白い
あんこ３個、クリーム２個、ハムチーズ２個で合計7個購入し、1190円だった
熱々のおやきを大きい袋にどんどん詰めて行く
個包装ではないので何がなんだかわからなくなるのでは？と思いきや
袋に位置図を記入してくれるサービスも
暗号のようだがおかげさまで間違わずに食べることに成功
湯気の香りが最高！
力強いフォントも最高！
兵隊さんなのかな？
仕事終わりのクリーム大判焼きは身体に染みました～
職人肌のおじさんの焼く大判焼き
また近くを通ったらぜひ！味わいたいなぁ
きんもくせい日記 