先日スコーン―パーティーで購入したクラフトコーラ
ひとつ1800円でしたが、あっという間に無くなり自分で作ってみることに
せっかくなのでこの瓶を利用してスパイスを揃えると結構大変そう
そこで富澤商店のクラフトコーラスパイスキットなるものを発見！
お店に探しに行くとありました
ひとつ700円くらいなのでお得ですよ
お砂糖200gとお水200cc
お鍋にスパイスと一緒に弱火で10分
まるいのはナツメというスパイス
シナモン、クローブ、カルダモンはチャイでお馴染みのスパイスなので家にもありましたが
コーラナッツというこのツブツブしたスパイスが結構珍しいのでは？
ネットでも販売していましたが、街で見かけたことはありません
このコーラナッツがコーラの香りがするのですね～
あとは瓶に詰めて炭酸で割るだけ
簡単すぎませんか？
シロップを少な目にすることで甘さ控えめにできるのも嬉しいところ
季節の変わり目の喉の調子を整えるのにもぴったり
スパイスたっぷりのクラフトコーラ
みなさんも楽しんでみてはいかがでしょうか？
きんもくせい日記 