みなさん今日も朝から農協を探検してきました
スイカやゴーヤの夏野菜が販売されていてワクワク
『なす』を購入してきました
前回の『なす』はどう調理しようか迷っているうちに冷蔵庫でふにゃふにゃになってしまったので今日はなす漬の素（浅漬用）も購入し帰宅後すぐに調理することにしました
人気定番商品のよう店頭では残り１袋でした
作り方はなすのヘタを取って、水にさらします
なす漬けの素をまぶしたら水を300cc加えて袋で密封して冷蔵庫で半日～１日おくだけ
油も使わずになすの美味しさがそのまま楽しめます
8袋も入って500円です
近所におすそ分けできるくらいたくさんの浅漬けができました
夏バテ気味でさっぱりしたものが食べたい時にもぴったり
味も丁度良い塩加減でした
トマトが見当たらなかったのは朝いちで売れちゃうからでしょうか
今日は業務スーパーでラムネもたくさん買ってきました
88円とお得でした
夏はやはりラムネ
テンションがあがりますね！
お祭りで買うと高いので、家で楽しみたいと思います
きんもくせい日記 