みなさんおはようございます(^^♪
4年振りの帰省をすることにしました～。
北国はまだ寒いのでしょうか。
久しぶりの帰省ですが、前回の帰省より荷物が少ないような。
こども3人がまだ小さかった頃はおむつだけでスーツケースがパンパンでした。
じじばばも、孫もひさしぶりすぎてドキドキ・・・していることでしょう。
さてなので土日は荷造りやら、花の植え替えやら、しいたけの収穫をしました！
きのこ栽培１回目の収穫
少し早めに収穫したこともあり小さめですが、たくさん収穫できました～。
1回目にこれだけ採れると２回目は少ないかもです。
採るときの感触が楽しいです～。山盛りです。
そうめんちゃんぷるを作ってすぐ食べたのと、残りは使いやすいように切って冷凍保存します。
これでいつでもきのこ補充できます。みそ汁に入れたり、炒め物に入れたりととっても便利です。
スーパーで買うより色白な雰囲気です。
まるはだかになった栽培ブロックは2週間ほど休ませるのでそのまま袋に入れておきます。
毎日霧吹きする作業は変わらないようです。
贅沢！採りたてしいたけでそうめんちゃんぷる
そうめんちゃんぷるを作ってみました～。
まずバターでしいたけを炒め醤油をじゅっと垂らします。それだけでも美味しいのですが、そうめんを入れて炒めました。
すりごまと海苔をかけていただきます。
しいたけのフレッシュな香りがウマい！
なんたって採れたてのしいたけが贅沢な一品です。
スシローカフェ部の部活も忘れない！
スシローカフェ部に入部して1ヶ月経ったでしょうか。
昨日は部活もしてきました！
頼んだものはコーヒーとスイーツと『うに』だけ！
息子とふたりで1000円でした(^^♪
時間も20分もいたかな・・・？
しかし大満足の時間でした。
途中皿にお寿司が乗っていないというハプニングも！
このような時は店員さんを呼んでくださいとメッセージがあるも店員さんが全然いません。
ウォーリーを探せ！ばりの『店員さんを探せ！』が始まるのでした。
ホイップクリーム嬉しいですね(^^♪
ではでは皆様良い一日をお過ごしくださいませ！
きんもくせい日記 