卯の花やおからハンバーグなどもお「おから」を使っておなじみのメニューですね。今日は「おからドーナッツ」を作ります！こどもも大人も大好きなドーナッツ、「おから」も混ぜ込んで穴あきドーナッツを作ってみましょう！

「おから」はどこで買えるの？

「おから」は大豆からおとうふを作る時に豆乳をしぼった残りのかすです。とうふやさんで安く売っていたり、無料でくれるとうふやさんもあります。残りものには福があると言いますが、この「おから」栄養がたくさんふくまれています。スーパーのおとうふコーナーのもあります。生おからは賞味期限が短いので冷凍しておくこともできます。乾燥おからもスーパーで販売しています。

「おからドーナッツ」の材料

まずは材料です。お家にある材料でできます。ホットケーキミックスがあれば小麦粉と砂糖、ベーキングパウダーの代用となります。気軽に挑戦してみましょう。

４人分８個～９個の材料です。様子を見てお好みで増減してください。今回こちらで作りました。

• 小麦粉（薄力粉）１００ｇ
• おから１００ｇ
• ベーキングパウダー小さじ２
• グラニュー糖６０ｇ
• 牛乳８０ｍｌ
• 打ち粉用小麦粉（薄力粉）少量
• 揚げ油　適量
• 粉砂糖またはグラニュー糖　少量（揚げたてドーナッツにふりかけます）

「おからドーナッツ」の作り方

材料を量り混ぜます。結構ゆるめでも良いのかもしれません。私は小麦粉を上記分量よりたくさん追加して耳たぶくらいの固さにしてみました。お好みでいろいろ挑戦してみてください。ゆるいほうがしっとりもちもちのドーナッツになるようです。

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まるめて指で穴をあける作業が一番楽しいです。こどもも喜んでお手伝いしてくれます。いろんな形にしても楽しいです。穴から何が見えるでしょう～。

あぶらにどぼんです。低い温度から徐々に揚げていきました。きつね色になるまでじっくり火をとおします。

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あつあつのうちにお砂糖をかけていただきます！今回はたまごサラダを添えてみました。ゆで卵をナイフで刻み、マヨネーズとクレイジーソルトで味付けたものです。ハワイの揚げドーナッツマラサダをイメージしたのですが、こんなメニューがあったような。甘いとしょっぱいがなかなか良い組み合わせでした。

「おからドーナッツ」は体にやさしいおやつ

「おから」は消費されない分は捨てられてしまいます。こんなに栄養たっぷりで美味しいのにもったいない！みんなでいっぱいおからを食べて元気いっぱい過ごしましょう。頭も良くなるかもしれません。

いざという時のために備えておきたいママ専用の緊急避難セット。「備えあれば憂いなし」の言葉通りにいつ何がおきても大丈夫なように準備しておきましょう。ママは普段から荷物が多いのにさらに子供を抱えて避難します。それは大荷物です。必要なものと必要のないものを整理しておきましょう。定期的にチェックしておけば大雨や地震など突然起こる想定外の事態にも慌てずに対処できます。

「緊急避難セット」に絶対入れたい「てぬぐい」

「てぬぐい」は普段から持ち歩きたい優秀なアイテムです。使い方次第で無限の使い方ができます。けがをしたときはきつくしばって止血することもできます。骨折したときは三角巾としても使用することができる優れものです。体を拭いたり、雑巾としても使え頭に巻くと帽子にもなります。くるっと口の周りに巻くとマスクの代用もできます。

「緊急避難セット」に絶対入れたい「手回しラジオ」

緊急時電気が通っているとは限りません。そこで準備しておきたいのが手で回して聞くことのできるタイプのラジオです。電池が切れていても心配いりません。携帯電話の充電が出来るタイプもあります。刻一刻と変化する情報は身を守るために大切です。携帯電話の電池が切れてしまったら頼れるのはラジオです。

「緊急避難セット」に絶対入れたい「ビニール袋」

ゴミ袋にもなりますし、いざとなったらトイレにもなることでしょう。濡れたものも一時的に保管できるのでビニール袋の大きめのものは入れておきましょう。

「緊急避難セット」に絶対入れたい「スリッパ」

足を怪我することが防げます。地震などで部屋が乱れると素足では歩けません。そんなときはスリッパをはいて足を守ります。

「緊急避難セット」に絶対入れたい「ヘッドライト」

両手があくのでヘッドライトは一人一個常備しておいても良いでしょう。アウトドアやキャンプでも使えます。最近では台風で停電が長く続いた地域もありました。アウトドアメーカーのヘッドライトなら着け心地も良いです。

「緊急避難セット」を入れるのはリュックサックの防水タイプ

緊急避難セットを入れる袋はリュックサックタイプで防水のものが中が濡れません。防水でなければ中身をビニール袋に入れてから閉じてしまうようにしましょう。体が濡れると具合が悪くなってしまいます。中のタオルや着替えは濡らさないように注意します。

「緊急避難セット」を置いておく場所は玄関の近く

いざという時のために、さっと取り出せる玄関に近い場所に保管しておきます。緊急避難時はスピードも大切です。自宅でも避難を想定してみて経路などを家族みんなで確認するのも良いでしょう。訓練をすることでいざという時にも落ち着いて行動できます。

「緊急避難時」に注意したい防犯対策

避難生活は非常事態ですので大変ストレスがたまります。避難所ではみんな疲れていて注意力が散漫になり残念なことに「ちかん被害」などの暴力を受けることも多いのだそうです。ママたちには女性とわからない色のお洋服で避難生活をすることをおすすめします。ピンクや明るい色などの服は非常事態の時には我慢です。身につけないように覚えておきましょう。

男性と間違うような黒っぽい服で体のラインを強調しない服がおすすめです。思わぬ二次被害を受けないように、自分を守れるのは自分だけなのです。サバイバル時にはおしゃれは出来ませんが仕方ありません。

最後までお読みいただきありがとうございました。非常事態は何が起こるかわかりません。いろんな状況を想定して準備しておきましょう。

「芸能人は歯が命」そんなキャッチフレーズで白い歯をのぞかせる芸能人の素敵な笑顔。そんなCMを覚えている方も多いことでしょう。歯が大切なのは私たちも一緒です。改めて歯の役割や、大切さに気付き適切なケアをしていきましょう。ずっと自分の歯で食事を楽しむためには小さい頃からの毎日のお手入れや心掛けが大切です。

丈夫な歯を長く保つためにはどんな工夫をすれば良いのでしょう。歯を大切にすることは自分の体を大切に守ることと同じです。正しいお手入れを知ることで、長く健康な歯とお付き合いしていきましょう。

毎日一度は歯の間をフロスでお手入れしましょう。

これは歯医者さんに教わったのですが、毎日歯の間をフロスできれいにし歯茎をマッサージすることにより歯茎が丈夫に引き締まるそうです。ケアしていない人としている人の歯茎の差は歯科衛生士さんがチェックすると一目瞭然のようです。毎日フロスをかけて歯科検診に行くと「ちゃんと出来ていますね！」と褒められることでしょう。

フロスが日本で生まれたのは１９８７年です。それから３０年以上たち日本人にもフロスのケアが定着してきたのではないでしょうか。小林製薬の開発者さんが新幹線で外国の方が使っているのを見たのがきっかけだったようです。

こちらの小林製薬さんのホームページにはケアの仕方がとても詳しく載っています。お子様にもお父さん、お母さんが危なくないように気を付けながらお手入れしてあげましょう。歯ブラシと一緒にフロスを自分に合ったもので正しく使用すると、なんと歯の間の歯垢の約９割も取り除くことが可能だそうです。

「歯周病」は歯を支える歯茎や骨が壊されていく病気ですが、日本人の４０歳以上の８割がこの病気にかかっているそうです。歯周病は全身に関わる様々な病気を引き起こす危険性が高いと考えられています。毎日の歯周病予防が大切なのです。

小さい頃から固いおやつを食べてあごを鍛えましょう

よく噛むとだ液がたくさん出ます。だ液には虫歯菌が作る酸を弱める働きがあります。かむことであごが発達しますので歯並びにも良い影響があります。あごが小さいと歯がはえるスペースがなくなり歯並びが乱れてしまいます。おやつ選びにはぜひ固いおやつを意識して選択してみましょう。

小さい子にも食べさせよう「おせんべい」

今は柔らかいおせんべいもたくさんありますが、ぜひ固いおせんべいもお店で選びましょう。よくかめば固い物でも美味しく食べられます。かむことで体の緊張もやわらいでストレス解消の効果もあります。おせんべいコーナーではとにかく固いおせんべいを探してみましょう。

おしゃぶり替わりにもなる「するめ」

ぷーんと美味しい匂いもしますが、「するめ」は小さい子も大好きです。ふやけるまでかんでいられるしかめかむほど味が出るのでとってもおすすめなおやつです。無印良品の「するめジャーキー」もバッグにさっと入れやすいのでママのバッグに忍ばせておけばいつでもあごトレーニングになります。

体にも優しい甘さのあごにもおなかにも良い「ほしいも」

ほしいもはサツマイモをふかして乾燥させた自然な甘さが特徴のおやつです。食物繊維も摂ることができますので便秘解消にも役立ちます。軽くトースターであぶって食べるとあつあつ香ばしく美味しさが倍増です。

甘いものは時間を決めて食べましょう

だらだら甘いものを口に入れた状態だと虫歯菌にとっては最高に居心地が良い状態になります。甘い物は時間を決めて食べたら口をゆすいだりお茶でながしてあげましょう。ジュースなども少量にし、だらだら飲み続けないことが大切です。

寝る前の二時間は食べるのを控え口の中をすっきりさせて眠れば夜に虫歯菌が働くのを抑えられます。お腹もすっきりして朝も気持ちよく目覚められます。

８０２０運動は毎日のケアの積み重ね

食生活が満足なものであるように８０歳で２０本以上の歯を残しましょうという「８０２０（ハチマルニイマル）運動」は厚生省（当時）と日本医師会が推進している運動です。そのためには毎日の積み重ねが大切です。日ごろのケアを怠らず大切な歯を守っていきましょう。

最後までお読みいただきありがとうございました。わたしにとっても歯は命！です。

ママは自分のスケジュールだけではなく、家族の予定も把握しないとうまく家庭がまわりません。予定がたてこんでくるとついうっかり。こどもの大事な予定を失念！ということもあります。「どうするの～！」と泣き出す子供。「ごめ～ん」とママが謝っても、子供に「時を戻そう」といわれても過ぎた時間は戻りません。

子供が学校から持ち帰るプリントもいっぱいあります。バラバラのプリントに持ち物が小さく書いてあったりということもあります。こちらのプリントとこちらのプリントで持ち物がちょっと違うわなんてことも。そうしているうちにプリントがどこかに一枚、どこかに一枚消えていく。というのは避けたいです。

一冊にファイルしておけば良いのですが、だんだんファイルは巨大化してきます。しまって安心してしまい、どこにしまったかわからなくなってしまうこともよくあります。

こどもが自分のスケジュール管理や持ち物管理できることが最も理想的です。「自分のことは自分で」だけど小さいうちはどうしてもママのフォローが必要です。うっかりさんだったりすると周りのフォローも必要だったりします。その子のペースで管理できる日まで温かく見守っていきましょう。

「スケジュール」をすっきりできるアイデア

その１　家族全員の予定がかけるカレンダーで確認しよう

このタイプのカレンダーは本当に便利です。我が家はこのタイプのカレンダーにしてから５年目に突入いたしました。一番目立つところに貼ってみんなで確認します。こどもも自分の欄をチェックして先の予定まで見るようになりました。

それでもうっかりミスするときはたいてい記入ミスです。病院の予定など記入する時はよく確認して記入するようにします。こちらのカレンダーを使用するようになってから他のタイプのカレンダーはもう使えません。

その２　いつでも入力可能スマホ「アプリ」で確認しよう

外出先で紙と鉛筆がなくてもメモ代わりに携帯でささっと入力しておくと、帰ってからカレンダーとすり合わせして記入しておけます。予定管理に便利なアプリが出ています。無料で使えるのでダウンロードしてみましょう。【Time Tree】や【Yahoo!カレンダー】もおすすめです。

その３　忘れたくない予定は白い紙に大きく書いて時計に貼ろう

絶対忘れたくないのに朝起きたら・・・ってことがないように紙に大きく書いて時計に貼ってしまいます。時間はもちろん見えません。でも予定を忘れる確率は減ります。ここぞという時に使えます！一番良く見る大きい時計に貼るのがおすすめです。

その４　家族と予定について日ごろから確認しあおう

一日に２回くらいは予定のお話をカレンダーを見ながら確認する習慣があると良いでしょう。そのうち子供のほうからお母さんの予定を教えてくれるようになったら助かります。またカレンダーの横にプリントを貼っておきます。細かいことが書いてある紙がすぐに探せます。ファイルにしまってしまうと探すのが大変です。終わったらゴミ箱に捨ててしまえば管理もらくちんです。

とにかくプリント類はたくさんになってしまいがちです。もらったら目を通してすぐに処理していかないと忘れてしまいます。ママは子供が小さいうちはフォローも大変ですが、子供にも同じようにプリント類を上手に管理することも教えていきたいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。予定もすっきり、家事もすっきり。気持ち良く過ごして行きたいです。

朝起きて「おはよう」からはじまり「おやすみ」までたくさんの『あいさつ』の言葉があります。世界中で様々な『あいさつ』の言葉があり、身振りやジェスチャーでも『あいさつ』はかわされます。地域によっても『あいさつ』の仕方や言葉は変わります。

動物にも『あいさつ』はあります。私たちとは違った『あいさつ』を毎日しているのだと思います。毎日毎日何回も世界中で繰り返される『あいさつ』。今日は『あいさつ』で心も体もハッピーになるそのわけを探っていこうと思います。

『あいさつ』することでお互いを認め合いハッピーに

テニスの試合が終わったら「握手」します。外国では会ってすぐ「ハグ」をします。日本人は「おじぎ」をします。いろいろなジェスチャーでお互いを認め合う気持ちを表現してきたのです。最近では菅内閣総理大臣と小池百合子東京都知事のマスコミの前での「グータッチ」がテレビで何度も放送されました。

国と東京都がお互いに協力できるのではないかなと感じた方も多いことでしょう。このように周りの見ている人たちにも『あいさつ』はお互いを認め合っているんだよということを知らせることができます。

『あいさつ』はモノでも人でも相手がいて成り立ちます。相手の存在を意識しています。認めています。ということを表現できる行動なのです。『あいさつ』できる相手がいるということ自体がとてもハッピーなことです。

『あいさつ』は感謝のきもちを表現してハッピーに

「挨拶運動」は自治会や学校で行われている「あいさつ」をしようという運動です。「あいさつ」は人間関係を円滑にします。「あいさつ」するとふわーっとなんだか気持ちが良いです。「礼にはじまり礼に終わる」という精神を日本人は持っています。スポーツをする人では道場や体育館というモノにも「あいさつ」をする習慣があります。

「あいさつ」は自分の気持ちを表現することができます。感謝の気持ちや相手への敬意を表現し、言葉に発することで大切なものは何なのかを確認しつづけることができるのです。大切なのは自分の気持ちを表現することです。地域や国によっても習慣が違うので思ったような反応がかえってこないともあるかもしれません。でもそれは文化の違いなのです。

時代によっても「あいさつ」は変化していきます。自分が表現しやすい方法で相手に気持ちが伝わるような「あいさつ」をしていきましょう。最近将棋界で活躍されている１８歳の藤井総太二冠。将棋が終わったあとの深々とした礼。そのしぐさに彼の人柄や相手への思い、将棋への姿勢の全てが表現されているかのようです。じーんと胸が熱くなってしまう人も多いことでしょう。

『あいさつ』することで体調も確認できてハッピーに

『あいさつ』は普段からしていないと急にはできません。意識して『あいさつ』を心掛けていると段々自然にできるようになってきます。スポーツをしている子どもは声を出すことになれているし、いつも指導されているので『あいさつ』を自然に出来ます。知らない人にでも大きい声で挨拶してくれるので本当に気持ちが良いです。

まずは家庭の中で『あいさつ』運動をしてみましょう。『おはよう』『おやすみ』だけでも言うようにしたいです。そのうち『あいさつ』した感じだけでその日の様子や体調を感じとることができるようになるでしょう。

『あいさつ』がうむハッピー循環

『あいさつ』ができるとその人へ良い印象が出来ます。良い印象を持たれると安心感があり円滑なコミュニケーションが取れて、気が付けばまわりに笑顔が増えます。笑顔が増えると心も体も元気になります。そんなすてきな循環がうまれるのだと思います。

でも恥ずかしかったり、緊張してしまう方もいると思います。そんなときはうつむき加減で軽くおじぎをするだけでも十分気持ちが伝わることでしょう。ちょっとずつ『あいさつ』することに慣れていきましょう。

『あいさつ』が防犯ブザーがわり！？でハッピーに

興味深いことに見知らぬ人に積極的に『あいさつ』することで犯罪に巻き込まれることを予防できるそうです。声かけが犯罪に抑止効果があるのは驚きです。また『あいさつ』をすることで知っている人なのか、知らない人なのか確認していくというスキルを身につけられます。

「知らない顔だったけどどうしたのだろう。」とか地域ぐるみで『あいさつ』を取り入れることで犯罪者が侵入しづらい雰囲気を作れたら効果抜群です。不審者がいても元気に『あいさつ』して自然に撃退できたら良いですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。『あいさつ』はときに難しいと感じるときもあります。わたしもいつも『あいさつ』できる余裕を持つようにしたいです。

カレーライスは日本の家庭料理でよく作ってたべます。各家庭によって辛さや具材、隠し味に至るまでバリエーションは様々です。夕方ただよってくるカレーの匂いは子供の頃を思い出します。また海軍カレーなども有名です。海上自衛隊では金曜日のメニューがカレーになっているそうです。栄養豊富で大量調理ができて美味な「カレー」を作ってみました。

「艦めし」というサイトで艦艇や部隊のレシピが満載のサイトを見つけました。カレーレシピも３３種類ずらりと載っています。どれも本当に美味しそうです。

カレーライスを普通に作る

様々なスパイスや調理キットがスパーのカレーコーナーに並び、缶詰でもエスニックなカレーがすぐに手に入る近頃。ネットを調べると様々な隠し味など情報に溢れています。そこであえて「基本のカレーライス」を作ってみようと思います。

いつもはトマトソースやツナ、シチューの素などをいれて作っています。普通のカレーってどんな味だったかな。って思いました。普通ってなに？と思いますが、あえて箱の裏面に書いてある作り方通りに作ってみたいと思います。

材料はこれだけです。「こくまろカレー」の甘口にしてみました。いろいろなメーカーのカレールーを２種類混ぜたりしたこともあります。足りないときはレトルトカレーも混ぜたり、いつもはかなり自由に作っています。

立川談志師匠のお弟子さんによる「談志カレー」の話などＴＶで見ていて面白いです。談志師匠はケーキとか冷蔵庫に残っているものをなんでもいれちゃうと聞いて驚くと同時にカレーの包容力につい感心してしまいました。何が入っているのかわからないカレーライスを食べさせられるお弟子さんもどきどきしそうですが。

基本のカレーライスの作り方

カレーライスの材料を切ります

材料を切ります。にんじんは皮を良く洗い皮付きのまま一口大の乱切りにします。ジャガイモは洗って皮をむいて一口大に切るのですが今回は男爵イモです。タマネギも皮をむいてざくざく切ります。

お肉です。今回は豚バラ肉を使います。一口大に切ります。これがなかなか美味しいんです。みなさんは牛肉を使うことが多いのでしょうか。鶏肉も美味しいのですが、豚バラ肉にはビタミンB１が含まれていて疲労回復に効果がありますのでぜひお試しください。

カレーライスの材料を炒めます

お鍋に油を入れて温め、さきほど切った野菜を炒めます。鍋が焦げ付かないように少し水分を入れてあげると良いでしょう。お肉も入れてタマネギが半透明になったら1000ｍｌの水を入れて１５分間ぐつぐつ煮ます。

カレーライスの隠し味今回は「にんにく」と「しょうが」の２つ

こちらのコンビは本当に最高のコンビです。カレーライス以外にも野菜炒めにも餃子にもなんにでも大活躍のこちらのふたつ。私は少々お値段がしますが「青森産」のにんにくが好きです。すりおろして入れます。

ルーをいれる直前にすりおろしてひとかけずついれました。愛用しているのはこちら。なぜかふたつあります。しかし外国の方はなにを使ってすりおろすのでしょう。ずっと使っていてもこわれないすりおろし器です。

１５分煮たら火を止めてルーを入れます。溶かして出来上がりです。出来立てのシャバシャバカレーも美味しいですが、とろみのあるカレーにしたい方は水を８５０ｍｌに減らしてみてください。

カレーライスを彩る「らっきょう」と「福神漬け」のふたつ

このコンビもカレーライスにはなくてはならないコンビです。どっちがどっちというわけではないのですが二つあってほしい。白と赤でおめでたい感じもします。

カレーライスのライスはあえて「白米」

カレーライスのライス部分もサフランライスの黄色いご飯だったり、雑穀米でも本当に美味しいです。今回はあえて「白米」にしてみました。麦ごはんも大好きなんですけど。

カレーライスにカリカリの目玉焼きを乗せると特別になります

目玉焼きをのせるだけで特別感がでます。「うわー！」と子供の喜ぶ声が聞こえます。栗原はるみさんも帽子のっけといって卵をよくのせています。フライパンで焼いてちょこんとのせて出来上がりです。

カレーライスと一緒に飲むドリンクは、デザート変わりのオレンジジュース

カレーライスとオレンジジュースで最高の栄養バランスです。デザートもサラダも用意したいところですが、栄養的には十分なのでカレーライスとオレンジジュースで大満足の献立が出来上がりました。

カレーライスは包容力たっぷり栄養満点の家庭料理でした

カレーライスはどんな作り方をしても、どんな具材をいれても美味しく出来上がります。これだけ日本の人気国民食になった理由がわかりました。ルーも各メーカーによって味が違って楽しいので、色々なルーでカレーライス作りをまた楽しんでみたいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。普通すぎるカレーのお料理レポートでしたが、いつか海軍カレー食べてみたいです。

クローゼットを全部出して服を数えたことはありますか。私はありません。一体何着の服が家にあるのでしょう。必要な衣類の枚数は仕事や暮らしている地域などによっても違ってきます。が共通していえるのは自分にとっての心地よさとはなんだろうと考えてみことが大切です。

自分にとって心地よい衣服を持ち、必要のない衣服は持たないというシンプルな選択

いつか着るかもと取っておきたい気持ちもよくわかります。思い出だってあるし愛着だってあります。でも本当に必要なのでしょうか。いつかもわからない機会を待っているよりも今着る服と入れ替えたほうが幸せな暮らしができるかもしれません。

衣服の必要枚数は３０着～１００着

自分が心地よい服を着ているときは気分もはつらつ。でもサイズが合わなかったり、あまり気に行ってないデザインの服を着ると不思議と表情もどこか自信なさげになる気がします。衣服の必要枚数は少ない人で３０着～多い人でも１００着くらいのようです。

自分の収納スペースや暮らし方を見直してみて、本当に必要な枚数は何枚なのか考えてみませんか。同じような服は思い切って減らしてみたり、よれよれとしてしまった服も思い切って処分してみましょう。収納スペースは少し余裕があったほうが管理しやすいです。

フランス人は１０着しか服を持たない

ジェニファー・Ｌ・スコット

この本を読んだときはとても感銘をうけました。私のタンスにはヨレヨレのお洋服がたくさんのスペースを占拠していたのです。１０着に厳選するのはなかなか大変だと思いますが、お洋服が減ると収納スペースも小さいスペースで済み、何がどこにあるのか管理もしやすくなります。

お洋服が減ることで買い替え時期も把握しやすく、お掃除もしやすいとなります。良いことがたくさんあります。ひとつ買ったらひとつ手放す、そうすることでクローゼットはいつも同じボリュームですっきりです。この生活スタイルに近づくには買い物する時点で商品を吟味するという行動にもつながります。

必要のないものは最初から持ち込まない、断捨離に近い心持ちで過ごすことになります。すると捨てるものも減りすっきりした思考でいつも過ごすことが出来ます。本当に自分を幸せにしてくれるものだけをよく考えて選ぶくせをつけるのは大切なことです。

お肌がよろこぶ気持ち良い素材で衣服を選ぶ

いつも毎年同じような服を買っては捨てるという暮らしから脱却するにはどうすれば良いのでしょう。本当に質の高い着心地の良い衣服を選ぶには何をポイントにすれば良いのでしょう。管理のしやすさ、お洗濯のしやすさという部分からも暮らしに気持ち良いほんとうに着心地の良い衣服を探っていきたいと思います。

暑がりさんの汗を吸収してさらりとかわかすリネンコットンの衣服

夏のリネン（麻の繊維を原料とした織物）はさらりと着られて見た目も涼し気です。実際着ていてもサラリと汗を吸っていつの間にか乾いています。薄地で丈夫で吸湿性があるのでお肌にとってはうれしいことばかりです。

リネンは洗濯機であらうことが出来ますがしわになりやすい素材です。乾ききる前にアイロンをあてると良いです。またネットに入れて洗濯することで縮むのを防止できます。

肌ざわり最高、肌が過敏な人にもおすすめなのは綿１００％の衣服

オールシーズン着られて肌触りの良いコットン１００％の衣服は素材も丈夫なので長持ちします。肌触りもなめらかなので敏感肌の方にもやさしい素材になっています。吸水性もあるので汗をすってくれます。汗も肌荒れの原因になりますのでお肌が弱い方にはおすすめの素材です。

最近はオーバーサイズのコットン１００％Tシャツも流行っていて本当にらくちんです。ファッション性の高かったピタTやちびTが流行ったときは無理して着ていましたが、断然オーバーサイズは動きやすいです。ピタTを脱ぐときに一人風呂場で悶えていたのは若気の至りです。

洗濯しやすい衣服は洗濯のしやすさで選ぶ

おしゃれな衣服はデザイン性が高くなるに比例してお洗濯も大変気を遣います。ほんとうに気持ちが良いのは洗濯機でガシガシ回して洗って干せることです。洗濯表示の確認も衣服選びのポイントにすると良いでしょう。

お手入れらくちん表示はこちらです

４０度くらいまでのお水で洗える表示です。この表示はらくちんうれしいです。

吊り干しできます。なんといっても吊り干しが一番らくちんです。お日様の下で風に揺れる洗濯物は見ていても気持ちが良いです。

凝ったデザインのおしゃれな衣服も素敵だけれど、気持ちよくお洗濯された衣服は清潔感があってふんわり香り本当におしゃれだと思います。お手入れしやすいと自然と着る機会も増えます。

着心地のよい衣服はアイロンのかけやすさで選ぶ

アイロンには殺菌効果があることもわかってきました。雑菌がわきやすい時期など洗っても繊維の奥まで入り込んだりして匂うこともあります。そんな時はアイロンを高温であてたいです。

三つ点々があります。高温でアイロンをあてることができます。二つだと中温、一つだと低温でアイロンをかけることが出来る表示です。アイロンをかけるとパリッと着るときも大変気持ち良いものです。イタリア人はアイロンをかけるのが大好き。下着までアイロンをかけるのだとか。

ここは日本ですが、気持ち良いことはぜひ真似したいです。見えないところまでアイロンをかけるなんて本当におしゃれです。たぶんその気分の良さが行動にも表れて自信にもつながるのかもしれません。

ママの賢い衣服選びは素材・洗濯のしやすさ・アイロンのかけやすさ

一回洗濯しただけで縮んで着られなくなった、アイロンかけたら記事がテッカテカに光って着られなくなったなど悲しい経験はたくさんあります。賢い消費をするためにはこれらのポイントをよーく吟味してお気に入りの一枚を買いたいです。

衣服があまって問題にもなっているようです。環境を守るには賢い消費をして大切に衣服を使っていこうと思います。本当に自分にとって心地よい衣服をクローゼットに選んで片付ける。そんな生活になるように心がけていきたいです。

アイロンがけにはまった時期があります。全部全部アイロンをかけるともう汗だくですが、タンスにしまったあともきれいに並んでとっても気持ち良いんです。余裕がある時しかできませんが、洗濯物が乾きづらい時期など本当におすすめです。

最後までお読みいただきありがとうございました。こんな衣服が気持ち良いなど情報がありましたらどしどしお寄せください。

はじめて『ねるねるね』のCMを見たのは小学生の頃でした。魔女の老婆が怪しい色のふわふわした食べ物を練っているCMでよくお母さんがこのあやしげなおやつを買ってくれたと今になって思います。１９８６年に発売された『クラシエフーズ』の『ねるねるね』です。今もあの小学生だったときのねるねるするわくわく感は忘れられません。

そして時は２０２０年、『クラシエフーズ』の『知育菓子』は驚くべき進化を遂げていました。今回は　市場規模約５０億円とも言われる日本における作るお菓子のトップブランド『クラシエフーズ』から簡単に出来る低年齢のお子様向けの『知育菓子』をご紹介いたします。

夢中になれる知育菓子、簡単初心者向けご紹介します

知育菓子の中には少しママのお手伝いが必要なものもあります。難しかったりすると途中で子供が飽きてしまったり、ママが一人で作らなければならなくなってしまっては本末転倒です。年齢にあったものや、その子のペースに応じて楽しめる『知育菓子』を選びましょう。

小さい子にも安心・簡単『ねるねるね』シリーズ

お子様の豊かな創造力を育む「知育菓子(R)」(DIY Candy For Kids)のねるねるねるね・シリーズです。希望小売価格：120円～160円(税抜）

Kracie公式ホームページ

私もこどもも大好きなこの『ねるねるね』シリーズです。お手伝いも苦労なく、小さい子にも作業は簡単で達成感を味わえます。いろいろな味が出ていますので、何度でも楽しめる商品です。

弟「どきどきするー」兄「しゅわしゅわだわ」弟「ほわほわする」兄「どんな味？」兄「まぜまぜーる」兄「魔法の粉ってどんな味？」弟「あわあわで美味しさ力アップだよー」兄「うまかった」これが兄弟の会話です。語彙がすごいです。ただ混ぜるだけなのにこんなに想像力が膨らんで言葉に結び付くとは、『クラシエ』の『ねるねるね』恐るべしと感じました。

何が楽なのかなぁと考えてみましたが、こちらの『ねるねるね』は手でこねたりする作業がないので途中で手を洗うという作業がありません。それが楽に感じる部分です。子供はまだ上手に手をふけずに、そこら中がびちゃびちゃになってママの仕事が増えますがこちらですと問題ないです。

ふしぎはっけん　のびのびスライム

食べられるリアルなスライム！希望小売価格：160円(税抜）

Kracie公式ホームページ

こどもって本当にスライムが大好きです。ホウ砂と洗濯のりで色をつけて作る『スライム』がお菓子になっているんだからそれはもう食いつきがすごいことでしょう。触感も食感も楽しめる五感を刺激するお菓子です。作業も簡単なので小さいお子様も安心して、お口にいれても大丈夫なスライム作りが出来ます。

二色の味のスライムを混ぜたり、それぞれの味を楽しんだり自分のさじ加減でお菓子を楽しむことが出来るのです。トッピングをかけてシュワシュワを楽しむこともできるお菓子です。色合いがとってもきれいです。

ふしぎはっけん　つかめる！ふしぎ玉

水がつかめちゃうなんてどうなっているのでしょう。そんな素朴なこどもの気持ちを刺激する不思議な実験体験が出来るお菓子です。こどもじゃなくても大人だってこのふしぎ玉を掴んでみたいです。

液体が手で持てちゃう！！希望小売価格：160円（税抜）

Kracie公式ホームページ

これらの商品はお菓子を作りながら理科の実験をしているような探求心がくすぐられるものばかりです。小さいころのなぜだろうという気持ちを育ててくれる商品です。

知育菓子はコンビニやドラッグストアなどで買えます

実際『知育菓子』はどこで買えるのでしょう。私もいろいろな場所で買いましたが、スーパーなどでも購入できます。あとはドラッグストアやホームセンターのお菓子コーナーに『知育菓子』シリーズをたくさん置いているお店もありました。実際はなかなか全商品を見かることは少ないです。通販でも購入できますが、パッケージもかわいいのでお子様と一緒にぜひ探してみてください。

次回は難易度が高いけれど楽しい『知育菓子』をご紹介できればと思います。

カリカリ、ざっくざくなフライドチキンを食べたいということでお家でフライドチキン作りに挑戦してみました。試行錯誤しましたが大満足のフライドチキンができました。手作りだからこその苦労もありますが、今度お店に行ったときとどのくらい美味しさに違いがあるのかを確かめたいです。来月からはじまるGOTOEATキャンペーンを楽しみにしています。

カリカリフライドチキンを作る

いつも作っている唐揚げとの手順や材料の違いはなんでしょう。カリカリフライドチキンを作るにはどのような工夫がいるのでしょうか。わたくし、きんもくせいがまとめてみました。今回はアマゾンからポストに届いた魔法の粉がポイントです。

カリカリフライドチキンの材料はたったこれだけです

そう魔法の粉＝味の素のクリスピーフライオリジナルです。アマゾンで６００円でした。お店で買うことを考えると若干お得なのかなと思います。主婦からしたらからあげ粉に６００円はなかなかありえませんが、これもお店で食べるようなざっくざくなフライドチキンを自分で揚げるため仕方ありません。

唐揚げの日の油はずっと使ってみたかったので買ってみました。１８ｃｍフライパンに一袋ちょうどでおさまり使い切りです。質の良さそうな黄色っぽい色をしていました。油にこだわるとは私も食通です。

粉のパッケージをよく見ると英語表記で分かりづらいですが１ｋｇのお肉をコーティングしてくれると書いているようですので、手羽先を３パック購入いたしました。子供たちもまあまあ育ち盛りですが、いったい本気の食べ盛りになったら手羽先何キロ買うことになるのでしょう。業務スーパーにはこれからもお世話になり続けます。

カリカリフライドチキンの仕込みは振りかけて混ぜるだけです

鶏肉は食中毒の観点からいうと洗わないほうが正解です。キッチンペーパーでふき取るだけにしましょう。調理する３時間くらい前に冷蔵庫から出し常温にもどすことで中まで火が通りやすくなります。仕込みはボウルに鶏肉を入れて魔法の粉をまぶします。その間に油を火にかけて温めておきます。

あらら？なんか粉が足りないかもしれません。１ｋｇだと粉は足りないのでしょうか。と若干の不安を抱きつつキッチンタイマーを１０分にセットして４個ずつ揚げてみました。カリカリ感が感じられないのでやはり粉が足りなかったようです。うむむ、何か方法はないかなと頭をひねっていたら…。

なんかカリカリじゃないコンスターチがお助けしてくれます

思いついたのは前にお菓子作りように買っておいたコーンスターチ。見ると表に唐揚げの写真。これは使えそうです。袋をあけて気が付けば思い切りボウルに振りかけていました。たぶん片栗粉や小麦粉でも行けるかもしれません。が触った感じはカリカリフライドチキンの予感がします。

手羽先の中が赤っぽかったりして半生だとすごく嫌なので、今日はキッチンタイマーを使い念入りに１０分間揚げることにしました。最後の２分はちょっと強めの火加減でからっと仕上がるようにします。お子様がちょろちょろすると難しいですが、油は危険ですので絶対に火元からは離れません。離れるときはかならず面倒でも火を消します。

１０分×４ターン。油で顔がぎっとりしてきました。４０分フライドチキンを挙げている女の顔です。終わったらすぐ洗顔フォームで洗顔しました。なんだかつるっとすでにコラーゲン効果があったような気がします。

カリカリフライドチキンに添えたのはコーラとキャベツです

チコール（チキンとコーラを一緒に食べるという韓国の造語）

そうチコールをしてみたかったのです。コーラを買って冷やしておきました。キャベツは食べ放題です。半玉を１０年愛用しているキョウセラのスライサーですりすり千切りにしました。ちょっとコツはいりますがキョウセラのスライサーでキャベツを千切りにするときれいな千切りキャベツができます。でも手を切らないように注意は必要です。お手入れはさっと洗剤で流すだけでとってもラクチンなのです。

カリカリフライドチキンは簡単にできます

カリカリフライドチキンは時間さえあれば簡単にできました。また作ってほしいという家族の素敵な言葉をもらいとっても幸せな気分です。特別な日じゃなくてもカリカリフライドチキンを作って家族団らんや、友達とホームパーティーしたいです。さめてもカリカリフライドチキンでした。

次は渋谷にフライドチキンを食べにいこうと思います。また記事をアップしたいと思いますので読んでいただけたらうれしいです。涼しくなってきましたが季節の変わり目です、三つの首（手首・足首・首）を温めて体調管理に努めましょう。

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

インスタグラムも更新中です。

フライドチキンは日本では何といってもケンタッキーフライドチキンです。クリスマスの頃になるとカーネルサンダースのおじさんが笑顔で微笑みかけるのです。クリスマスにケンタッキーを食べて、ケーキもいただくそれは本当に幸せなひとときです。

もともとはアメリカ合衆国の南部のお料理だったのですね。クリスマスにフライドチキンを食べる文化は日本特有のものみたいですが、おとなりの韓国でもフライドチキンはたくさん食べられているようです。最近は韓国のフライドチキンが日本にも進出していますので東京でも韓国のフライドチキンをいただくことができます。

面白いことに沖縄ではフライドチキンをおかずにご飯とお味噌汁をいただくそうです。大阪のたこ焼きとご飯みたいな感じともちょっと違うかもしれませんが、元気が出そうです。ぜひ一度試してみたいです。

おすすめのフライドチキン

フライドチキンはスパイシー系だったり甘辛系だったり、衣もいろいろアレンジされて私たちを飽きさせません。コンビニのチキンもクリスマスはどこでも買えるようになりフライドチキンは大変身近な食べ物になりました。子供から大人まで大好きなフライドチキン。おすすめのフライドチキンをご紹介いたします。

カリカリ派でもザクザク派でも満足のフライドチキン

テイクアウトもできるホンデポチャ渋谷店のフライドチキン。１０Fにある店内はガラス張りでおしゃれな雰囲気とSNSでも人気です。渋谷駅徒歩５分のアクセスですがお持ち帰りしてビールと一緒にチメク（チキンとビールを一緒に食べる韓国の造語）しましょう。お酒が飲めない方はもちろんコーラでも良いです。

韓国料理 ホンデポチャ 渋谷店

ジャンル：チーズフォンデュ
アクセス：地下鉄半蔵門線渋谷駅 徒歩5分
住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC & New SHIBUYA10F（地図）
姉妹店：韓国料理 ホンデポチャ 新大久保本店
ネット予約：韓国料理 ホンデポチャ 渋谷店のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　渋谷×韓国料理
情報掲載日：2020年9月27日

フライドチキンの素を使ってあつあつフライドチキン作れます

味の素のクリスピーフライドチキンの素　

こちらは鶏肉をあらって、粉をまぶして油で揚げるだけでパリパリフライドチキンをあつあつで自宅でビールといただくことができます。もちろんコーラでも良いです。野球中継を見ながらチメク（チキンとビールを一緒に食べる韓国の造語）したら明日も頑張れそうです。

甘辛なチキンが食べたかったらやむニョムチキンのたれをからめるだけ

ヤムニョムチキンソース

GO　TO　EATのキャンペーンがはじまります。農林水産省のホームページに詳細が載ってくるようです。オンライン予約サイト経由で利用するとポイントが付与されます。

食べログ　ぐるなび　ホットペッパーグルメ

活用して美味しい物をたくさん食べます。さあママたちも元気に食欲の秋を迎えましょう。

最後までお読みいただきありがとうございます。

オムライスはお米を卵で包んだ日本の洋食です。日本が発祥ですから、思いついた人はこの料理を作ったときこんなに国民に愛されるソウルフードになると思ったでしょうか。洋食店で食べたいものといえばやはり思いつくのはオムライス。

自分で作るとなかなか洋食店のようにはいきませんが、それもまた家庭の味で良いですね。でも！やっぱりふわふわオムライスが作れたらと思います。オムライスって本当にテンションがあがります。

高校生のとき友達とよくオムライスを食べました。そこは大きいオムライスで有名なお店で二人で分けわけして食べても十分な大きさでした。なんと使っている卵は６個だったのです。

ケチャップご飯もたっぷり入っていて、今でも味を思い出します。嗅覚とか味覚というものはいつまでも残っているんですね。大切な人の心に残るふわふわオムライスはどのように作れば良いのでしょう。

ふわとろオムライスを作るコツ

わふわふなオムライスを作るなら牛乳を入れましょう

初心者にも簡単なふわふわオムライスを作るほうほうは牛乳をちょい足しすることです。生クリームだとよりこってりとコクのある食感になります。バターたっぷりのよく熱したフライパンで卵液をじゅっと流しこめばふわふわの卵ができます。

味に深みを出したいならマヨネーズを入れましょう

これもふわふわオムライスを作る簡単な方法です。マヨネーズをちょい足しすることでフライパンからはがれやすくなり料理しやすいです。味もとっても良くなります。もともとマヨネーズは卵とお酢でできているから相性がとっても良いんです。

たっぷりの卵で包みます

卵はやはり薄いと破れやすいので勇気を出して一人３個を目安に使います。ケチャップご飯は炊きこみにすると包みやすいです。ケチャップもたっぷり使って味をしっかりつけます。

オムライスの具材おすすめはこちら

みじん切りが楽しいタマネギと人参

タマネギやニンジンのみじん切りなら小さいおこさんも喜んで手伝ってくれます。ゴーグルをして細かく刻んでケチャップライスなら苦手な人参も不思議と食べられます。

ベーコン、ウィンナー、ハム、鶏肉、全部いれたい

何を入れても相性の良いオムライスの具材ですが、わたしのおすすめはツナ缶です。オイルごと全部いれちゃいます。風味も良くなり子供たちもツナ入れたの？とすぐ気づいてくれてペロリです。

やっぱり緑もほしいです、ピーマン

ケチャップとピーマンは素晴らしい組み合わせです。苦味はほとんど感じないのにないととってもさみしいです。ピーマンがあるからオムライスにしようと思うくらいピーマンは欠かせません。個人的にですが。

むずかしく考える必要はなかったんです

オムライスいつもうまくできなかったと思っていました。そうです、うまくつくろうと思わずに楽しんでつくれば良かったです。コツはありますが、毎回愛らしいくらいに崩れてくれるそれも楽しいです。

オムライスはケチャップがなければ作れません。ケチャップについてはまた今度お伝えしたいと思います。ありがとうございました。

最後までお読みいただきありがとうございました。オムライスはテンションがあがるメニューです、ぜひメニューに迷ったら作ってみてください。