持たない暮らし

みなさんこんにちは。今日はサムゲタンを作りました。モランボンの即席サムゲタンにキャベツと鶏むね肉を入れてぐつぐつ煮ただけの簡単サムゲタンです。本場のサムゲタンを食べてみたいなぁと思いながらいただきました。

鶏のむね肉が余ったのでコンスターチをまぶして油でカリッカリに揚げました。揚げたてチキンに黒コショーとカリッカリな塩を軽く振ります。マヨネーズとケチャップ、ハニーマスタードを適当に混ぜ合わせたソースをディップしていただきました。

ひなまつりらしからぬメニューでしたが、今年はイベントだからといって張り切って頑張らないがモットーなので良しとしましょう。

あなたのためを思って言っていますというおどし

それにしても世の中には脅しの言葉が溢れているなぁと最近あらためて思います。

おひなさま次の日に片付けないとお嫁に行き遅れるよ!

はやく寝ないとおばけがでるよ!

お勉強しないと困るのよ!などという「あなたのためを思って言っています!」といういかにもな正義で塗り固められた脅しがあります。確かにそういう面も一理あるかもしれません。でも私は脅しの言葉を出来るだけ使わないように意識していこうと思います。

ましてやあなたのためを思って言っていますとだけは口が裂けても言いたくありません。本当にその人のためを思っているならもっと他の言い方を探します。そんな恩を着せたような言い方は正直ありがた迷惑な押しつけです。

その約束を忠実に守って暮らしたとしても、現実にはうまくいかないことがたくさんあります。私は脅しの言葉を使って先回りし誘導するよりも、うまくいかなかったときにどう気持ちを立て直したり、セルフケアできるかの方を大切にしたいと感じています。

持たない暮らしを意識

普段生活しているとモノがたくさん増えすぎることはありませんか。すっきり暮らしたいを実現するためにはいかに持たないかも大切になってきます。そのためには必要なもの以外は買わないことを気をつけます。

ついつい買ってしまうものとしてはラップやトイレットペーパーなど消耗品は買ってしまいがちです。うちはパスタソースが必要以上にストックしてあるのですが、それらの消耗品も無くなってからスーパーに買いに行くで今は十分間に合います。

今日は「おどさない」「もたない」という2つのワードについて考えてみました。モノに依存したり、恐怖心をあおって人を操作したりしないことを意識していこうと思います。

手ぶらキャンプを楽しむ【hinataレンタル】

まずは感謝の気持ちを持ちつつ不用品をどんどん処分して春を待つことにします。

ひなまつり

皆さんこんばんは。我が家はお雛様、今年も飾りつけしました。娘が産まれてから毎年飾りつけするたびに去年の娘と比べることができます。

去年はもっと幼かったなぁとか、2年前はこんな時期だったなぁなどお雛様を見るたびに娘の成長を一年越しに感じることができます。

大人になるまでお雛様に会える時期はたったの20回、そう思うと子供の成長の速さに驚かされます。

そう思うと本当にお雛様が必要なのは、子供を育てる親やおばあちゃんのためなのかもしれませんね。

世界中の女の子がプリンセスに憧れるのは、日本でも昔から変わらないのでしょう。

桃の節句は昔から邪気が入りやすい時期とされていたそうです。春は新生活でいろいろ変化が多い季節。暖かくなってうれしい反面、気持ちはざわざわと揺らぎがちです。それは今も昔も変わらないのでしょう。

普段は元気いっぱいという方も、春はいつも以上に自分の体調に気を遣って労わってみましょう。

雛祭りは邪気を払ってくれるという意味合いもあります。今年も娘の邪気を払ってどうか健康をお守りください。と心の底から感謝して明日は雛祭りをお祝いしたいと思います。

そんな私も今日は自分を労わっていつもより早めに寝ようと思います!

春眠暁を覚えず

皆さんこんにちは。穏やかな休日の朝、いかがお過ごしでしょうか。天気も穏やかで身を切るような寒さから少し暖かくなってきました。そうすると朝はどうしても眠くて眠くて起きられません。

寝すぎたり、たくさん眠ってしまうとなんとなく罪悪感があります。周囲からだらけていると思われたり、一日を無駄にしてしまったと残念な気持ちになる方も多いのではないでしょうか。

ゲゲゲの鬼太郎の作者である水木しげるさんは睡眠を肯定的にとらえてもっと睡眠をとるように発信していました。

水木しげるさんは眠ることが大好きだったそうです。どんな状況でも睡眠を十分にとることを大切にし、食べることも大切にされていたようです。

眠ること、食べることは生きることです。たくさん眠りたいということは体がそれだけ休息を必要としています。

自分の体に耳を傾けて、時間の許す限りたくさん眠りましょう。

こどもの頃から思い返すと睡眠を大切にするという教育はあまりされてきませんでした。もっと小さい頃から眠ることを大切にできるように教えてあげると、自分の心や体を大切に守れるのではないでしょうか。

最近眠れなくなった、食べるのがしんどいなどという時はすでにだいぶお疲れモードです。思い切って予定をキャンセルして思いっきりお休みしましょう。

できれば睡眠をとる部屋はすっきりとした環境にして、昼間の雑事は考えずに気持ち良く眠れるように整えます。洋服なども眠る時は目につかないところにかけておく方が良いそうです。

ラベンダーの香りは良質な睡眠に効果的です。北海道のお土産はラベンダーの香りのするお土産もたくさんあります。ラベンダーのアロマオイルを脱脂綿に2~3滴含ませ部屋に置くのもおすすめです。

あとお布団に入ったら考え事をするのはやめましょう。スマホもだらだら見てしまいますが睡眠に良いとは言えません。

好きなことは「寝ること」がもっと評価される時代を願っています。

鯖缶deみそ汁

皆さんこんにちは。昨日は息子のお誕生会でした。あと何回こんな風に家族そろってお祝いできるのでしょう。甘えたり憎まれ口を聞いたりしながら最近妙に大人っぽい顔つきをする子供。成長が喜ばしくもあり時の速さに驚きもします。

お寿司にケーキに特大いちご、唐揚げも揚げて飾りつけも頑張りました。イベントは頑張らないと決めたのにやはりお誕生日は特別ですね。うれしそうな顔を見ているとこちらまでうれしくなってしまいます。

そんなご馳走三昧だった夜、なんか食べたいとこどもたちが言い出しました。まだご馳走はたくさん余っているのにどうもご馳走はもう要らない様子です。

ははーん白いご飯が食べたいのだな。母は直感しました。ご馳走は確かに美味しいけれどやはり最後は白いご飯が食べたくなるのです。

鯖缶みそ汁というリクエスト

すると鯖缶のみそ汁が食べたいとリクエストがありました。前につくったときは私だけしか食べなかったみそ汁。なんとなく嫌な予感がするけれど作ってみることに。それにしても最近の鯖缶はなんとオシャレな缶詰に入っているのでしょう。

みそが足りない、めんつゆ足してみました

だしパックと適当に切ったネギ、お湯と鯖缶を汁ごと入れてぐつぐつ煮えたら火を止めます。みそが圧倒的に足りないのでにんべんのめんつゆを足してみました。これが大正解でとても美味しい鯖みそつゆが出来上がりです。こどもたちもおかわりしまくりであっという間に無くなりました。ご飯もおかわりしまくりです。

さば缶でお手軽に魚を食べよう

さばは鮮度が落ちやすく調理した時も後も匂いが気になります。しかし缶詰はパカンと開けるだけの便利な食材で骨までまるごと食べられるというメリットがあります。魚を食べる機会はどんどん減っていますが、缶詰に頼ってでも魚を食べる機会を確保してあげたいと思いました。

さかなクンを見習って元気いっぱい過ごしましょう。

かんたんスパムおにぎり

はじめてスパムおにぎりを食べたのはハワイのコンビニで買ったものでした。最近では日本のコンビニでもスパムおにぎりが販売されています。今日はかんたんスパムおにぎりを作ってみたのでご紹介します。

兵士の主食だったスパム

スパムは今でこそスーパーで手軽に手に入れることができます。もともとは第二次世界大戦の兵士の主食だったそうです。兵士のお腹を満たしていたのですから栄養満点保存もばっちりで、非常食としても常備しておきたい食材です。

アメリカ軍物資の関係で沖縄では早くにスパムが定着したようです。沖縄料理にもスパムが使われたレシピがたくさんあります。私たちも沖縄料理の代表ゴーヤチャンプルーなどで使われているイメージが食べたことのある方も多いのではないでしょうか。

ファミリーマートのスパムおにぎり

ずっと気になっていたファミリーマートのスパムおにぎり。大きくって包装も印象的でした。今日はこのファミリーマートのスパムおにぎりを参考にきんもくせい流スパムおにぎりを作ってみました。

出典:ファミリーマート公式HP

材料はたったの4種類

スパムおにぎりを作るのに材料はたったの4種類、おうちにある材料でかんたんに作ることができます。

スパムおにぎり(6個分)

  • 白米適量
  • 板海苔2枚
  • スパム缶半分
  • 卵2個

薄焼きたまごにブラックペッパーたっぷり投入

スパイスが欲しいということで卵ふたつをかき混ぜてマヨネーズを入れた卵液にブラックペッパーを投入しました!適当なサイズに切り分けます。

スパムを缶から出すのは結構難儀です

スパム缶からスパムを取り出すときいつもすんなり出せていたのですが今日は難儀しました。

薄く切ってフライパンで焼きます味付けは一切なし!

スパムはお肉の塩漬けなので前は照り焼きにしていたのですが今日は味付けを一切しませんでした。でも十分塩気がありお肉の旨味を感じたのでこれからも健康のため味付けはなしで良いと思いました。

ご飯をラップで丸めてたまごとスパムをのせて海苔をまき完成!

ごはんの上にたまごとスパム、これだけでも十分美味しそうですが板海苔を適当な大きさに切って巻きます。磯の香りがぷーんと食欲をそそるスパムおにぎりの完成です。

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パフェパフェ

あっという間にお腹のなかへ

スパムおにぎり、あっという間にお腹のなかに消えてしまいました。出来たてはやはり格別です。こんなに簡単でお手軽でおいしいなんて兵士のお腹を満たしていたのも納得です。受験勉強にも最強のミリ飯スパムおにぎりをママたちも作ってみてはいかがでしょうか。

ちょっと待って!うまくいかない子育てはお母さんのせいだけではありません

みなさんこんばんは。今日はずいぶん前に子育て講座で学んだことをお伝えしたいと思います。

10年くらい前にとある児童館に集まるママたちに人気のあった歯に衣着せぬ児童館のM先生がいました。その先生ははっきりとした性格の先生でズバリ言うのでショックで泣き出しちゃうママもいたそうです。

それでも先生を慕って児童館には毎日たくさんのママたちがお昼を持って集まり赤ちゃんとの時間を過ごしていました。

育児は本来は楽しいものなはずらしいのですが、その頃の私は本来の楽しさを実感することよりも頑張りすぎてへとへとといった感想でした。

そんな中開催された児童館の子育て講座は、育児に疲れてへとへとだった私に新しい視点を与えてくれるような救いの言葉がたくさん聞ける内容だったのです。

今日はその子育て講座の内容をご紹介したいと思います。ずいぶん前の講座ですが今見返してみても胸が熱くなる内容でした。

親が心配するとこどもも不安になる

子育て講座はここから始まりました。失敗を繰り返しながら成長するこどもに対しだれかとがんばれ!みんなとがんばれ!と声をかけて応援してあげることが大切と先生は教えてくれました。

目標に向かう道の途中でたくさん寄り道やまわり道もして良いとのことです。確かにそこで学ぶことも多いですよね。つい一番の近道で目的を達成させたいと誘導してしまう親心。しかし「早く早く!」とせかさないことが大切なんですね。

大切なことは自分の気持ちを自分でコントロールできるようになること。急がば回れということわざもありますが、ゆっくり見守ってあげることを大切にしたいと思います。

こどものありのままを受け止めて

人目を気にせず泣く子。親としては1秒でも早く泣き止ませたい気持ちになってしまいます。先生は「いっぱい泣いてもいいんだよ」と抱きしめることが大切と話していました。泣くというのは素の自分に近いのだそうです。泣くというのは大切な自己表現なのです。

また緊張している子にはスキンシップしたり、歌を歌ったりしてリラックスさせると良いそうです。ママの笑顔が一番の薬とも言っていました。

乱暴な子にはその気持ちを代弁してあげることで、自分の気持ちを言葉で理解させることが大切だそうです。そのうえで望ましい行動を伝えると良いでしょう。

ほかの子とくらべない

子育てしていると何かとほかの子と比べてしまう場面も多いですが、比べることのメリットはありません。もしほかの子より優れていると感じても、劣っていると感じても比べることにメリットはないのです。それは大人である自分にも言えますね。自分のペースで良いのです。

早寝早起き朝ごはん

生活習慣として大切ですがスマホや受験勉強などで崩れてしまいがちです。遅寝遅起き朝ごはんたべられないは明らかに不健康ですね。とりあえず早起きからはじめましょう。

指示待ち人間にしないためには

親が口うるさく指示ばかりしていると自分で考えて行動するチャンスを奪ってしまいます。できるだけ待ち受けの姿勢でいきたいと思います。

こどもの話をきく

こどもが聞いて欲しいとき家事の手を止めて目を見て話しを聞くのはとても難しいですが、大切なことです。大事な話は目と目を見て話したいですね。こどもの親にする何気ない話は全部大事な話です。

身につけたい5つの力

  • 自律(我慢する力)
  • 集中力
  • 表現力(自分のきもちを伝える力)
  • 協調性(他人との関わり方、相手への思いやり)
  • 大人への敬意

この5つ、自分も出来ているか心配になってきました。こどもと一緒に伸ばしていきたい力です。

こどもは社会が育てる

社会がこどもを育てるのだそうです。だからママに出来ることはほんの少しだそうで、うまくいってもいかなくてもママのせいだけではありません。はりきりすぎなくても大丈夫!

ママの笑顔がこどもは大好きだから、多少家が汚くてもご飯がお惣菜の日があっても全然問題ありません。疲れているときは無理しないで手抜きでおさぼりしましょう!

こどもは時に人様に迷惑をかけてしまうこともあります。すみませんと謝りに行くこともあります。でもそれは仕方がないことであり、もし自分が他人のこどもに迷惑をかけられたとしても許すことでチャラにしよう!と先生は言っていました。

確かに誰にも迷惑をかけずに生きることって難しいですよね。絶対に迷惑かけない!と細心の注意を払い続けて生きていくのもしんどいです。

世間から責められることもあるでしょう。そんな時こどもの味方でいられるのは親だけです。

また家族の関係を一番に考え行動することが大事です。

我が子を信じきる

結局親が出来ることといえば我が子を信じることです。わたしもいまだに母に言われてうれしかった言葉は「信じているから」という言葉でした。その言葉が魔法のように私の中で巡ってたくさんのことを頑張れました。親が自分を信じてくれていると伝わればこどもは頑張れます。成長の過程ではほんとうにいろんなことがあるけれど、こどもを信じて笑顔で待つことにします!

気が付けばもう10年近く経ってしまったあの日の子育て講座。たくさんのママたちの心のよりどころだった児童館のM先生。M先生の言葉は今も胸に生きています。ありがとうございます。

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キムラタンオンラインストア

久しぶりの回転寿司はほぼ個室化していた

皆さんこんにちは。回転寿司はお好きですか?私が小さい頃回転寿司はありませんでした。母がたまに買ってきてくれるパック入りのお寿司が大好きでまぐろだけの寿司折りをいつも頼んでいました。もちろんわさび抜きでしたが大人になった今はわさびもガリも大すきです。

最近家の近所で回転寿司屋さんがたくさんオープンしています。今日は久しぶりに息子とふたりで回転寿司に行きました。メニューがとても豊富でラーメンにうどん、ポテトに唐揚げと夢の世界です。

回転寿司は自分の食べたいものだけ食べたい量が食べることが出来るので家族連れに大人気です。よく子供を連れて飲食店に行くと嫌いな食べ物を食べなかったり、量が多かったりと親は落ち着きません。その点では回転寿司なら食べる量も自然に調整ができ、会計料金もすっきり明確なので本当に子連れにぴったりのシステムだと思います。

江戸時代お寿司はファーストフードだったそうです。今もパッと食べてパッと帰れるところからお寿司がファーストフードという発想はなるほど合点納得がいきます。

今日はいろいろな味に挑戦したい息子でしたが、見慣れない生ものを食すのは勇気が要るようでした。結局いつものサーモンをたくさん食べて終わりました。

二人で3000円近く食べたので結構食べたなぁという感想です。たくさん食べるようになった息子の成長をとてもうれしく思います。オーダーも機械を上手に使いお皿も自分で取ってくれてとても楽でした。

早く成長してほしいと思っていたこどもたちもあっという間に思春期に突入です。最近コロナ禍の以前の写真を見返しており、人類が失ったものの大きさに打ちのめされそうになります。

あたり前だったみんなのたくさんの笑顔がマスクで隠されて、人の気持ちに鈍感になっているような気がします。人の気持ちどころか自分の気持ちにさえ鈍感になっているのではないのでしょうか。

春のやさしい空気を胸いっぱいに吸いたいと段々近づく春を待ちわびています。コロナになってからの2年はあまり思い出もなく記憶もない期間でした。久しぶりに行って随分高くなった回転寿司の席の仕切りを見ながら、こどもが仕切り越しにみんなの笑顔を覗いてたいつかの日を思い出しました。

あの時から変わってしまった私の世界、でも回転寿司のおいしさは変わっていませんでした。

からっとさっぱり台湾風チキン

皆さんこんにちは。大雪が降ると身構えていましたが雨で済んで良かったですね。こどもたちはがっかりしていましたが私はほっと胸をなで下ろしています。

さて遠くに住むお姑さんからどこかでもらったらしき冊子のレシピがたまに送られてきます。そこに台湾風チキンの作り方が載っていました。

台湾風チキンのポイント

鶏肉の部位はむねにく

まずポイントとしては鶏のむねにくを使用することにあります。唐揚げといえばジューシーなもも肉ですが台湾風からあげでは鶏のむねにくを広げて油でザクっと揚げるのがポイントです。

スパイスは五香粉

ごこうふんと呼ぶこの五香粉を初めて買いました!中国で主に使われる5種類のスパイスがブレンドされています。とても豊かで贅沢な香りがします。

五香粉をひとふりするだけで中国に旅している気分になりました。

衣は米粉

小麦粉、片栗粉いろいろ衣がありますが今回は米粉がたくさんあったので米粉をまぶしてみました。さらっとした手触りで調理しやすかったです。

揚げるとザクっとした衣になりました。

さっぱりむねにくもジューシーに変身

ダイエット中や筋肉活動をしている人の強い味方鶏のむねにくも油で揚げるとジューシーに変身しました。米粉のザクっとした食感とジューシーだけどさっぱりとした鶏のむねにくのバランスがとてもGOODです。

むねにくは厚みがある部分は包丁で切りひらくと平らになり油でむらなく揚げることが出来ます。時間はたっぷり6分間以上かけて揚げました。

あっという間になくなったのが嬉しかったです。

おうちで台湾風チキンを作ろう

コンビニに行けばチキンが買えるし、美味しい唐揚げ屋さんはたくさんありますがぜひご家庭でも台湾風チキンを作ってみてください。

簡単に出来るしむねにくはももにくより安価でたくさん出来るのでおすすめの食材です。

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おちゃのこさいさい

PCR検査会場があらわれた!

皆さんこんにちは。

今日はPCR検査を受検することになりました。駅前で検査テントが貼りだされていてすぐに検査を受けられるというのです。

私の住む町では無料の検査キットは手に入りませんでした。泣く泣くAmazonで買った検査キットはひとつ3,000円近くしたので、家族がいざという時のために食器棚の奥のほうに大切にしまっています。

今日は少し仕事で遠出をしたのですが、その駅でPCR検査を無料で受検できました。全然並んでおらず私は何かに引き寄せられるようにテントのほうへ。

すると丁寧に係の方が説明をしてくださって、列をすすみ携帯で登録し、また係の方が丁寧に説明をしてくださりました。

ほんの5分もしないうちに無料の検査キットをゲットすることが出来ました。

次の場所で検査を実施しましたが、検査方法もとても簡単で綿棒を舌の下にくわえ3分待つだけというものでした。

息子が病院で熱を出し小児科で受けた検査は唾液を5分間容器に集めるというものでした。

密室でなかなか辛そうな作業でしたが、こちらの検査なら比べられないほど楽ちんで体に負担が一切ありません。

それどころか携帯を操作しながらあっという間に3分経ってしまっていました。

丁寧にすっぱいポスターまで貼ってくださっていました。

こちらの画像を見て唾液を出してくださいwとのことでありがたかったです。

検査結果は3日後に携帯で確認できるそうです。

このように無料で気軽にPCR検査が受けられたら本当に助かります!

安心して生活が出来るし、もしコロナだったら場合も家族や周りの人を守ることが出来ます。

なんせかかりつけの病院でPCR検査を受けると自費20,000円と書いてましたから‥‥。とほほ。

バレンタインデーはもうすぐそこまで

2月14日はバレンタインデーですね。皆さんはチョコレート食べる予定はございますか?100均でもスーパーでもチョコレート手作りキットが人気でした。

コロナ禍の巣ごもり需要でおうちで手作りチョコレートを楽しむご家庭も増えたのではないのでしょうか。

我が家の息子たちも「友チョコ作ろうかな?」と楽しそうにしていたのでイベントは頑張らない計画だったのですがシフォンケーキを作ることにしました。

それにしてもチョコレートを男の子が作るという発想が新鮮でした。女の子が作るのが当たり前だった自分の時代と比べるととても良いなぁと思います。

チョコ味のシフォンケーキ

手作りチョコレートは今までも何回か作ったことがありますが今回はシフォンケーキを作ってみることにしました。家にある本だとメレンゲを作ったりと大変そうだったので卵と水を混ぜるだけで簡単に出来るシフォンケーキの粉をTOMIZで買いました。

ココアパウダーを混ぜるとチョコレートシフォンケーキになるそうです。お店の方が丁寧に教えてくれたので安心して作ることができました!

ふわふわのシフォンケーキに感動

粉と卵を混ぜてだんだん生地が練られて出来てくる過程もすごく楽しそうに息子はしていました。170度のオーブンに入れてふんわり焼きあがる様子にもはしゃいでいました。お菓子作りの目の前で出来上がっていく様子は化学の実験みたいですね。

業務スーパーの生クリームはもともと甘味もついていて攪拌するだけで出来上がるすぐれもの。しかしたっぷりすぎて食べきることが出来なさそうです。さすが業務用です。

ドライいちごをトッピング

TOMIZのフリーズドライのいちごがかわいくてチョコレートシフォンに合いそうだったので買ってみました。ふわっと香る苺がさわやかでした。

バレンタインデーじゃなくてもお菓子作りは簡単なものから挑戦させたいと思うのでした。

ところで製菓の専門学校には女性が多いのにパティシエは男性が多いのだとか。混ぜたりこねたり重い物を持ったりと体力と気力を使うんでしょうか。

誰かを笑顔にすることが出来るお菓子作りの魅力を今回改めて感じました!

雪に襲われたときのためのライフハック(車編)

皆んさんこんにちは。今日は大雪が予想され都心でも十分な警戒が必要とテレビで繰り返し注意喚起を促しています。

私の暮らす地域も朝は雨でしたが段々雪が降ってきました。

皆さんは雪がたくさん降って困ったという経験はありますか?

日本は日本海側や東北など豪雪地帯も多く冬に驚くくらいの雪の量を見る機会も多くあります。

近年の冬の爆弾低気圧で北国などではあっという間にホワイトアウトし命の危険にさらされることもあります。

1月に東京で降った雪もあっという間にたくさんの量が降りました。

たくさんの雪に見舞われてしまったとき何をすると良いのかを改めて考えてみたいと思います。

車が雪で埋まったときは状況に応じてエンジンを切ろう

車が雪で足止めされて、あっという間に雪で埋まってしまったとします。どんどん積もる雪に埋もれてしまった場合高速道路などでは避難するなどの身動きが取れません。

エンジンをつけっぱなしで車が埋まってしまうと車内に排気ガスが充満し一酸化炭素中毒で死亡してしまう危険があります。

Photo by Pixabay on Pexels.com

救助まで時間がかかってしまう場合もあります。

エンジンを消すと車内は寒いので準備しておくと良い物をリストアップします。

  • 使い捨てのホッカイロ
  • 寒冷地仕様の寝袋
  • 飲み物
  • 雪かき用スコップ(マフラー部分はこまめに除雪)
  • 懐中電灯
  • 長靴
  • 水分補給用ドリンク
  • 非常食
  • 防寒アルミシート(100均でも売ってます)

体が冷えないように着こんで救助が来るまで待機しましょう。ホワイトアウトしている時は方向感覚がわからなくなり危険です。

体中をあたためるのはここ

よく風邪をひいたときに母はここをドライヤーで暖めてくれました。背中のここの部分を暖めると体中が暖まります。

山などで遭難したときも火を起こし背中のこの部分に火をあてて眠ると暖かくて良いそうです。

手も足先も冷たくてつらいかもしれませんがここにホッカイロを当てると良いでしょう。

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冬は十分に備えてお出かけしましょう

ガソリンも満タンにして冬場のお出かけには十分備えておきましょう。天気予報もチェックして雪の情報をキャッチしておくことも大切です。

街中なら心配なくても人気のない通りをドライブする時は特に注意が必要です。

雪を甘くみないで気をつけて冬を過ごしましょう!

ねばーる!とろろ昆布ペースト

皆さんこんにちは。とろろ昆布はお好きですか?

「とろろ昆布大好き!」

「毎日とろろ昆布にはまってて」

という話を私は耳にしたことはありません。

結婚してからもとろろ昆布を買ったのは数回程度あったかどうか覚えていないくらいです。

しかし私はとろろ昆布の美味しさに気がついてしまいました。

今日は皆さんにとろろ昆布のおいしい活用レシピをご紹介したいと思います!

とろろ昆布は簡単に食べられます

昆布は髪に良いからと聞いたことはありませんか。昆布に含まれるミネラルは髪が育つのに必要な栄養素のためそのように言われることもあるようです。

あと昆布の形が豊かな髪の毛を連想させるからだと思われます。

しかし固い市販の昆布をどのように調理して良いかよくわからないですよね。

だしを取って柔らかくなった昆布を甘辛く煮て食べたりおでんの具材にしたり。

高級なものですし、なかなか手軽に昆布食べよう!とはならなかったのです。

とろろ昆布が送られてきた!

私の実家からの荷物にとろろ昆布が入っていました。懐かしいけれどみそ汁に入れて放置してしまっていました。みそ汁に入れても確かに美味しいのですがもっと美味しい食べ方はないのだろうかと考えてみることに。

思いついたとろろ昆布ペースト

とろろ昆布を少量のみずに溶かすと藻みたいになりました。

画像はイメージです

ペースト状になるまでとろろ昆布を溶かします。見た目はもちろん藻なので美味しそうとは正直言えませんがこちらのとろろ昆布ペーストをトッピングした食べ物が最高に美味しかったのです!

カレーライスにとろろ昆布ペーストをトッピングすると深い旨みが味わえる!

市販のルーで作った平凡なカレーライスにとろろ昆布ペーストをたっぷりかけていただいてみるとシーフードカレーのような旨みと昆布のやわらかい旨みで平凡なカレーライスがあっという間に変化しました。

カレーライスの全てを受け入れる力ととろろ昆布の底力が協力しあい素晴らしい味わいのカレーライスになります。

みなさんとろろ昆布ペーストを作ってぜひカレーライスにのせてみてくださいね!

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見た目が気になる方は隠し味でとろろ昆布をこっそり入れてもお子様に気づかれずに海藻を食べさせることが出来るかもしれません。

府中本町駅でタイムスリップ

皆さんこんにちは。確定申告の季節ですね。毎年のこととは言え頭を悩ませている方も多いことでしょう。

今年挑戦した電子申請はパスワードを入れるところが多すぎて結局最後の電子申請までたどりつけずに結局「税務署に提出する」という去年と同じ方法で決着しました。

それでも一度は書類が不備で出戻り2回目の挑戦で無事に受理されたのです。

さて武蔵府中税務署に向かう途中に私はなんと江戸時代にタイムスリップしてしまいました。

とても不思議な1日だったので皆さんにご紹介したいと思います。

皆さんも府中本町駅はタイムスリップポイントがあるのでお気をつけあそばせ。

jr武蔵野線とjr南武線が交差する府中本町駅

府中本町駅という駅をご存じですか?賭け事がお好きな方はお馴染みかもしれません。

多摩川競艇場や東京競馬場に遊びに行く方はこちらの駅を降りるとバスが迎えに来ていたり、自動的に競馬場にたどり着くような雨に濡れない道があったりととても便利な駅です。

駅構内も謎に広く改札から駅のホームまでたくさん歩きます。おそらく東京競馬場に訪れるたくさんの人のためでしょうか。

武蔵府中税務署はこちらの駅から徒歩で行けます。しかし私はなんとなんと府中本町の隣の広場で江戸時代にタイムスリップしてしまったのです。

府中本町駅横の広場は国司の館と徳川家康公の御殿だった

普段何気なく通り過ぎていた場所がなんとも高貴な場所だったのです。前はイトーヨーカドーの駐車場だったのですが現在は整備されていてとてもきれいな広場になっています。そして私はどんどんタイムスリップの扉を開けてしまいます。

引き寄せられるように時代を超えて

VR体験が出来るということで広場にある事務所にふらふら吸い寄せられました。ダンボール素材のVRはまるでニンテンドーラボVRのような質感です。

貸出票を記入するとイヤホン付きで無料貸出してもらえました。

順路を歩くだけでタイムスリップ開始

ポイントは5箇所あり番号順に進んでいきます。ネタバレになってしまうのであまり詳しくは言えませんが8世紀代のかなり貴重な歌会に参加したり、接待に参加したりと宴体験が出来ることをお約束いたします。

私は蹴鞠が出来たのが楽しかったです。当時は文化の最先端がこの地で生まれていたようで現在で言う渋谷のような存在だったのでしょうか。

府中カルチャーセンターも横にあるのですが何かご縁を感じます。

徳川家康の府中御殿があったこの周辺では鷹狩りを好んだ家康が鷹狩を楽しんでいたようです。

鷹狩をするときに滞在していたとのことで当時を思い浮かべながら空を見上げるとまたタイムスリップしたかのような気持ちになるのでした。

古代武蔵国府の国司館1/10模型

ここほれワンワン。ここに穴があったらしい

ひろいグリーンの上にバンカーみたいな穴がありました。これも昔の貴重な遺跡を表現しているそうです。このような穴にいろいろなものを保管していたと考えられているそうです。

とにかく広い空気持ちが良い、鷹います?

ゴルフ場ではありません。駅の横の広場です。空の写真を撮るのが好きな方もなかなかの撮影ポイントだと思いますよ。でもボールで遊んだらいけませんとのことでした。ちびっこはダッシュで我慢我慢。

まだまだあるよ府中本町おすすめスポット

この広場の目の前は遊技場です。春休み、お子さんと一緒に勉強と遊びを兼ねて府中本町にいらっしゃるのもおすすめです。

大國魂神社もすぐ横にあります。家族で1日中楽しめますね。

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おすすめの府中本町グルメ

府中駅と違った府中本町グルメをご紹介します。

府中本町駅からすぐのとんかつ屋「とんかつ山下」さん。競艇、競馬の勝負の前にカツを食べてみてはいかがでしょうか。

タイムスリップした後もお腹が減りますね。

かわいいケーキ屋さんみっけ

新しそうなケーキ屋さんもみつけました。赤いドアもかわいいお店です。

おいしいパスタは予約していこう

こちらのパスタはとってもおいしいのです!予約するのがおすすめ。ランピオーネ。女性たちにも大人気のお店です。

ずっと歩くと青木屋さんの工場もあるよ

府中と言えば青木屋さんの武蔵野日誌を食べたことがある方も多いのではないのでしょうか。少し離れていますが青木屋さんの工場では出来立てが食べられたり、皮だけ売ってたりとプライスレスな経験が出来ます。

さて府中本町に興味が出てきましたか?歴史散策の旅に府中本町散歩に遊びに来てみてください。老若男女問わず楽しめる府中。まだまだおすすめスポットがあるのでまたご紹介したいと思います。

ポテチにホワイトチョコの仁義なき戦い!食べくらべ

皆さんこんにちは!日曜日の朝まだまだ身を切るような寒さに震えています。東日本には冬将軍が居座っているようで大雪になる地域もあるそうです。年追うごとに寒さにめっぽう弱くなり雪と聞くだけでブルブル震える日々です。

さてそんな寒さにも負けてばかりもいられません、朝からセブンイレブンに出陣してまいりました。というのもアメリカンドッグが食べたい!という日曜日らしいリクエストが家族からあり一緒に買いに行くことに。

そこでお菓子の棚をぐるっと見渡してみるとあきらかにバチバチしたふたつの商品に出会ったのです。

チップスターショコラホワイトVSじゃがチョコグランデ濃ミルク

文字だけみるとなんぞや?と思いますが明らかにバッチバチなこの二つの商品。

「チップスターショコラホワイト」はチップスターといえばのヤマザキビスケット、じゃがチョコグランデ濃ミルクはこちらもお菓子メーカー大御所である株式会社ブルボンの商品です。

早速食べくらべてみました!

入っている量は同じくらい

ブルボンの「じゃがチョコグランデ濃ミルク」の内容量は50g、ヤマザキビスケットの「chipstarショコラホワイト」の12枚の標準量は46.8gとどちらも同じくらいでした。

ただしヤマザキビスケットの商品の方がきれいに美しく包装されているのが印象的でした。

ポテトチップスの露出度が高いのはチップスターショコラ

ポテトチップスとチョコレートの割合ですがヤマザキビスケットの商品は裏がポテトチップス全開です。

片面のみ徹底したチョコレートがけであるのに対し、ブルボンの商品はちょっとだけポテトが露出していたり、全面チョコレートで覆われていたりと違いがありました。

学生の会合で食べるならブルボンの商品だと「やったー!すごいチョコかかってる!」など楽しめそうです。

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○○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○○○
    LOTTE×PABLO
    ロッテ×パブロコラボレーション企画第2弾
○○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○○○

=LOTTE×PABLO第2弾は、チョコパイ「苺のチーズケーキ」♪=

 今回、PABLOで2月に発売され人気の高かった
「つぶつぶいちごのチーズタルト」をヒントに
チョコパイならではの味わいに仕上げました!
チーズケーキとしての美味しさと甘酸っぱい、いちごの
美味しさにこだわり抜きました。
是非、オンラインショップでしか、味わえない、
今だけの美味しさをお楽しみください。

https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3N3P5C+BK626A+3UCU+674ER

ヤマザキビスケットの商品は気を遣うママ会などちょっとの差も許されない状況で活躍しそうな商品だと思いました。(全くの独自の勝手な意見です。)

価格は高いのはチップスターショコラ

価格を比べてみました。今日は税抜きで50円の違いがありました。

ブルボン「じゃがチョコグランデ濃ミルク」180円(税抜)
ヤマザキビスケット「チップスターショコラホワイト」230円(税抜)

カロリーはおなじくらい

ブルボン「じゃがチョコグランデ濃ミルク」274kcal
ヤマザキビスケット「チップスターショコラホワイト」278kcal

ポテトチップスとチョコレートはダイエットする人にとっては禁断の組み合わせです。しかしこれから部活をしたり働いたりする人にしたら手軽に栄養補給できるありがたい商品。少しでもカロリーの高いものをと思いますが、どちらも同じくらいのカロリーでした。

とにかくしあわせな時間が訪れます

はじめてポテトチップスのチョコかけを見たのは北海道のROYCEの「ポテトチップチョコレート」というお土産だったと思います。こんなに背徳感のあるお菓子ははじめてでした。あれから時がたちコンビニでおいしいお菓子が買えてしあわせです。

食べくらべてみて両方とも美味しかったのですがやはりヤマザキビスケットのポテトチップスは一枚一枚きれいに包装されているため瞳を閉じて味わってしまいます。

気楽にエンジョイするならじゃがチョコグランデのほうが気張らずにパクパクいけそうです。

全く個人的な感想ですが、また何かバチバチしている商品を商品棚で見つけたら食べくらべてみたいと思います!

がんばらないゾ!節分(ダイソーのネギ瓶ありがとう)

今日は節分ですね、みなさんは恵方巻を作りますか?それとも買いますか?

近頃はコンビニでもスーパーでも豪華な恵方巻のちらしを目にしますね。各所で恵方巻の写真が貼られ節分がすぐであることがわかります。

海苔巻きはおうちでも簡単に作ることができます!ご飯とかんたん酢と海苔があれば巻きすがなくても簡単に自分流の恵方巻が作れるのです。

ダイエット中だから玄米をのりにはさんでみました

玄米をのりにうすく広げツナをのせて巻いてみました。酢を入れなくても十分美味しかったです。

酢飯はご飯がどんどんすすむので以外に高カロリーになってしまいます。わたしは最近玄米食にしているのでいつも冷凍庫に常備していた玄米で恵方巻をつくりました。

生協の冷凍ネギトロが便利

生協の棒状になった冷凍ネギトロを購入していたのでこどもたちにはこのネギトロをはさんで食べてもらいました。ダイソーで買ったフリーズドライのねぎを振りかけたらあっという間にネギトロ巻きの出来上がりです。

節分も力を抜いてがんばらないゾ!

お金も労力もかければ美味しいネタが揃えられたかもしれません。でも去年のクリスマスに続きお正月とあえて頑張らないイベント行事を実行中のため具材はシンプルに豪華1品とダイソーのねぎだけにしました。

一家に一瓶と書かれたこのねぎ。本当に便利でした。たくさん入っていておしみなく使えます。味ももちろんですがねぎです。

小ねぎを刻むと手にいっぱいついてしまうのが難点ですが、この一家に一瓶のフリーズドライねぎなら手を汚さずに薬味をかけることが出来ます。

もぐもぐと北北西に向かって恵方巻を食べるこどもたち。具材がシンプルだからいつもより物足りなかったようでおかわりを催促されました。

家族が鬼の役をやる必要はない

さて誰が鬼の役をやるかという時間になると、息子が悲しそうに「鬼役をやるのは豆がぶつけられてかわいそう、だからママ鬼役やらなくていいよ」という素晴らしいことを言い出しました。

確かに!普段は協力しあい、つらいときも悲しいときも痛みを分かち合う家族。なぜその時間だけ鬼役になった家族に豆をぶつけ出て行かせるのでしょう。

なので今年は鬼役はだれもしないで鬼に見立てたストレッチ棒に豆をぶつけてストレス発散となりました。

こんなかわいい節分スイーツも発見

セブンイレブンにこんなかわいい節分マリトッツォがありました。食べるのがもったいないですね!オレンジピールがふんわり香り恵方巻をいただいた後でもおいしくいただけると思いました。

さあ2022年の2月3日、ウイルスが鬼なのか私たちの心に住み着く不平不満が鬼なのかわかりませんがこんな世の中であっても健康に暮らしたい!

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さてことしも頑張りすぎずほどほどに肩の力を抜いて生きていこうと思います。