みなさんこんにちは(^^)/

今日は『原宿舶来食品館』という輸入食品を取り扱うお店でインスタントラーメンを見ているとサモサのようなお菓子を発見しました。

パッケージを見て甘そうなお菓子だなぁと思って買ってみました。

袋を開けるとぷーんと香るサモサの香り。

そうこれはサモサのお菓子だったのでした！

インドの食品会社ハルディラムのサモサ

こちらのお菓子はインドで作られているようです。

HPを見ると冷凍食品もあるようです。インドのお菓子が買えるなんて嬉しいですね～！

サモサはスパイシーで美味しいんです。インド料理屋さんでサモサを10個買い冷凍保存したこともあります。

袋の中を覗いて小さいサモサが見えた時は感動しました。

Amazonでは200g入りのミニサモサが1100円で購入できるようですが、輸入品店では訳アリ品なのか150g入りを300円で購入できました。

内容量の違いもありますが、かなりお得感がありますね！

結構固めでサクッとした感じがサモサ

包丁をいれるとサクッとホロっと崩れます。

クッキーのような、サモサが固くなったような感触です。

口にいれるまで甘いと思っていたので一口食べてびっくり！

すごくスパイシーでした。辛いけどへんな辛さじゃなくすごくおいしいです。

サモサを食べている気分になりました。

見るとスパイスがたくさん詰め込まれています。

きうぃちゃんマグカップにはルイボスティーを淹れてみました。

ウマい！

気になるカロリーは・・・！？

ゆるダイエット中の私…スパイスで脂肪燃焼も期待できますが、揚げている感じもするのでカロリーが気になります。

一袋に７個入っていたので、ひとつ110㎉くらいでしょうか。

ふたつ食べたら220㎉です。

とにかくスパイスが好きな方は美味しいので試して欲しいです。

珍しいスパイスも入っていました。

近所のガチャで見つけたきうぃちゃんの置物。

半透明のビニール製でとってもかわいいのですが、なんか見たことあるような…。

もしかしてきうぃちゃんブームきてます！？

ほんとキウィ可愛いですね！

インドのお菓子とっても美味しかったのでまた『原宿舶来食品館』に行ったときは探してみようと思いました！

きんもく　せい

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みなさんこんにちは(^^)/

最近作ったテリヤキチキンが家族に好評だったのでご紹介します。

とっても簡単に作れるのでお勧めですよ～。

お腹の力がとても弱いきんもくせいです。

姿勢を保てない、骨盤が立てられないのはお腹の力がゆるみっぱなしのせいだそうです。

何をしている時でも、腹圧を意識して姿勢を保つことが美しい姿勢を作るには大切です。

呼吸と腹圧、意識して一週間過ごしていこうと思います(^^)/

ゆるダイエットも停滞期のようで体重がある地点から一向に減る様子がありません。

ダイエットについて勉強しなおしていこうと思います。目標体重まであと３キロです(‘◇’)ゞ

MAXだった頃から気がつけば７キロ減りました。

10キロやせるのはやはり大変ですね(*’▽’)

おいしいテリヤキチキンを作るポイント

今回作ったテリヤキチキンの一番のポイントは『黒糖』です。

『黒糖』を使うことでコクが出ます。

また油にもこだわり『太白ごま油』というごま油を使用しました。

匂いも気にならずにさらっとしています。

材料（4人分）

• 鶏もも肉（２枚）
• 酒・みりん・醤油
• 黒糖
• 太白ごま油
• えのき１袋

作り方

• 鶏もも肉を1枚4分割くらいに切り分け、ところどころに包丁を入れ食べやすくしておく。
• ごま油を中火で熱したフライパンで切った鶏もも肉を両面焼き付ける。
• 火を弱め酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
• 中まで火が通ったらみりんを入れすこし蒸す。
• 切ったえのきを入れて蒸す。
• 黒糖をまわしかけ少しフライパンをゆすりなじませる。
• 醤油をまわしかけに詰まったら出来上がり！

箸がとまらない！冷めてもおいしい！テリヤキチキンの出来上がり

レタスやキャベツとパンにはさんでいただいても美味しかったです。

今回はえのきを投入しましたが、きのこはなんでもよいでしょう。

ごはんがすすみますよ～。

鶏モモ肉のすじっぽいところも包丁ですじを少し切っておくと食べやすく変身します。

テリヤキチキン美味しいですよね～。

にんにくとか生姜を使わなくても美味しく出来ました～！

午後からは雨予報ですが、みなさん急な天候の変化にお気をつけてお越しくださいませ。

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みなさんこんばんは(^^♪

おかげさまで案件が順調なこの夏、デスクでの作業時間が長いのですが作業用音楽に心が震え最近のミュージックシーンがえげつないことになっていることに気がついたきんもくせいです。

昭和、平成ではなかった新しいタイプの音楽、リズム、歌い方…

令和の音楽は新しく、すごい才能が世に出まくっていることに感激しております。

なぜなのか？

やはりSNSで個人が発信できることが大きいと思います。

またプログラムに打ち込めば誰でも音楽を自由に作れるようになったからなのかな？と子供と話していました。

そう思うと今までは埋もれていた才能が世に出やすくなったり、一部の人の技術がSNSを通して広く伝わっているからだと考えてみました。

そう思うと、これまでのように学校で学ぶことと同じくらい自分で情報を取りに行ったり、自分で自分をプロデュースし発信していく力が必要な時代なのだと思います。

沖縄の箸が元気カラー

さて皆さん沖縄の箸「うめーし」はご存知でしょうか？

私は沖縄に行ったことがありますが、知りませんでした。

黄色と赤の2色の箸なのですが、色使いがやはりあまり無い色使いでぱっと目に入りました。

なんと黄色いところは『ウコン』が塗られているそうです。

今まで使っていた真っ黒い箸と入れ替えて箸入れが華やかになりました。

子供も初めて見たときは「なにこれ～？」と違和感を感じていたようですが、もうすっかり慣れたようです。

毎日使う箸ですが、『ウメーシ』の元気カラーが気に入りました！

洗い物をしていても嬉しくなります(^^♪

わたしは沖縄のテナントショップで購入しました。Amazonでも購入できるようですよ～。

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みなさんこんにちは(^^)/

季節の変わり目か台風の影響か体が怠くて重いきんもくせいです。

今日はヨガで整えてきました。

体調不良の時は肉やうなぎは消化にエネルギーがかかるので消化の良い栄養価の高いものをいただくのが良いと教えていただき、サミットへ。

昨日食べたお鍋が胃にもたれもはや体調不良かも…と消化に良い栄養価の高いものを探していると…

目に止まったのは・・・ほぼいくら

こどもはいくらが大好きなのですが、ひっくり返るくらい高級食材になってしまってなかなか近所のスーパーでも見かけません。

しかし今日はお魚コーナーに真っ赤に光るぷちぷちを発見しました。

よくみると「ほぼいくら」

いくらを模して造られた食材のようです。

お値段は498円（税抜）でした。

コレステロールも本物に比べて低めのようです。

ほぼいくら

カネテツ

なによりも魚卵アレルギーの方も安心していただけるという優れた商品です。

少し先にあったのはほぼカニ

そして商品を手に取り、少し行くと目にしたのは「ほぼカニ」

こちらもカネテツフーズさんの商品でした。

ほぼカニは248円（税抜）とさらにお得感があります。

カニかまぼこは欧州で人気だそうです。

日本ではあんまり感がありますが、見た目はほぼカニどころかカニ以上に身がしっかりしています。

我が家の消費量が多い『うな蒲ちゃん』

こちらは鰻を模して造られた「うな蒲ちゃん」。

少し増量し、大分値上がりした印象がありますが、我が家の人気食材のためちょくちょく購入します。

こちらの「うな蒲ちゃん」を製造している「スギヨ」さんも「カニカマ」が主力商品のようです。

カニカマ業界が熱いですね！

本物のうなぎより「うな蒲ちゃん」が食べたい！とリクエストされるくらい、こどもも食べやすく味も良い商品です。

こちらは498円（税抜）となっております。

刻みみょうが98円（税抜）という目新しい商品も購入してほぼ海鮮丼をお昼に作ることにしました。

気になるお味は・・・

ほぼほぼシリーズで作った海鮮丼は目を閉じると（とじなくても）美味でした。

いくらは北海道育ちの私としては違いは感じるものの、ちらしずしのアクセントには十分なのでは？と思うハイレベルな美味しさでした。

5人分の海鮮丼が作れるとして一人300円程度で味わえるのでたまの贅沢におすすめですよ(^^)/

刻みのりとごまをのせたらさらに香り良いことでしょう。

わさびものせたいですね(*’▽’)

世界に誇れる日本の技術すごいです(^^♪

みなさんも夏バテの季節ですが、消化吸収の良いごはんをしっかり食べて栄養をつけて乗り切りましょう！

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みなさんこんにちは(^^)/

小学校１年生の時にてんとう虫のレコード台を兄が買い、初めて買ったレコードが『ガラスの十代』光GENJIだったというきんもくせいです。

誰のファンなのか従妹と夜通し語ったことが思い出されます。

しかし昨日の事務所に関する新聞トップ記事を読んでなにかで頭を殴られたような衝撃を受けています。

事務所の設置した外部調査委員会の方から語られた内容がリアルでショッキングで、これまで気づいて気づかないふりをしていた日本社会全体の在り方が問われる内容でした。

キラキラ輝くアイドルたちの悲しく深い闇。

今後の情報をきちんと追って整理していきたいです。

また子どもを育てるものとして、このような宿泊を伴う行動にはリスクがあるのだということを理解しておかないといけません。

どんなに信用する指導者であっても、リスク回避のための仕組みがいそがれます。

また子供にも何かあったらSOSを出す練習をしておくことも大切です。このような恐ろしい犯罪は氷山の一角なのではないのでしょうか。

相談相手を間違えると今回のようにもみ消されてしまったり、自分が頭がおかしいと言われて終わってしまうこともあります。

先生であっても親であっても間違うことがあるので自分の気持ちを大切におかしいと思ったら声をあげる練習大切ですね。

そしてその小さな声を無視しない日本社会になっていきたいです。

そしていざという時はどんな格好でもどんな状況でもその場から逃げ出し飛び出す勇気はいつも持っていたいですね( ;∀;)

結構いい年になるまでうちはお泊り厳禁でした。

なので小中学校の頃に友達とパジャマパーティーとか憧れましたが、なるほど感謝しています。

２層仕立て北野珈琲ゼリー

北野エースでお買い物していると目に飛び込んで来たのはこちらの珈琲ゼリーです。

クリームがすでにコーヒー色で美味しそうですね！

ひとつ250円でした。

こちらの珈琲ゼリーは大吟醸珈琲を使用しているそうです。

豆の表面を削り落として雑味を抑えているそうですよ。

なるほどひと手間加えることで丁寧な仕事をされています。

クリームがミルクコーヒー味でまろやか

蓋を開けるとミルクコーヒーの色が美しいです。

ぷるんとしたゼリーは酸味があるけどまろやかで珈琲店でいただいているような贅沢な味わいです。

おそらく喫茶店で頼んだら400円はしそう…な珈琲ゼリー。

自宅でほっとおやつタイムにも最適だと思いました。

おひとつ121㎉とゆるダイエットにもぴったりです(*’▽’)

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みなさんこんばんは(^^♪

細長いパスタも良いけど、ショートパスタも大好きなきんもくせいです(‘◇’)ゞ

ショートパスタの良いところはくるくるしなくてもフォークで食べやすいところです。

ペンネは有名でしょうか。

今日は以前どこかのスーパーで購入し、食べる機会をうかがっていたパスタを食べてみました！

太いパスタの名はパッケリ

こちらのパスタの名前はパッケリという名前でした。

Amazonでも購入可能なイタリア産のパスタです。

表面がサラサラしていて見るからにおいしそうです。

ディズニーのキャラクターのパスタもあるんですね(^^♪

ちびっこが喜びそうです。

16分で茹でてみました。

茹でるとくたっとしてモチモチになります。

以前作って冷凍していたミートソースとカルディのパスタソースをたっぷりからめてあっという間に無くなりました。

ソースが美味しいのかパスタが美味しいのか、相乗効果でたっぷりおいしいパスタをいただくことが出来ました！

パスタといえばヨコノ食品のおつまみも美味しかった

野菜チップスと芋けんぴがウリのヨコノ食品という会社があります。

こちらカービィカフェで購入した揚げパスタの裏に表示してあり、こちらで製造しているようでした。

こどもたちがあまりにも😋おいしいというのでヨコノ食品のHPを見ると通販しているようでした。

神戸にある会社のようですが、注文したらすぐに届きました。

ヨコノ食品のパスタスナック絶品です！

お酒のおつまみにも最高な商品だと思います(^^♪

カリッと味も美味しく幸せなきもちになりました!(^^)!

今度は芋けんぴと野菜チップスを注文してみようと思います。

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みなさんこんばんは(^^♪

ぷっちんとするプリンはテンションがアップしますね(#^^#)

とろりとした食感もお皿にひっくり返してプッチンする瞬間もアトラクションです。

ローソンでいつもより大きめのプッチンプリンを３個購入しようとしたら…

店員さんが怪訝な表情でプッチンプリンをのぞきこんでいます。

段々不安に…

店員さん、長い時間プッチンプリンを眺めて顔をしかめています。

そしていよいよ鼻を近づけ匂いを嗅ぎだしました。

私は徐々に不安になりなんか臭いのかな？と店員さんに聞いてみました。

「なにかありましたか？」

すると店員さんは

「ちょっと漏れてるみたいなので他のを探してきます」

2個プッチンされていた

店員さんが大丈夫なプリンを持ってきてくれました。

どうもぷっちん被害のようです。

この地味な凶悪犯罪に身震いする思いでした。

防犯カメラにうつっているかわかりませんが、愉快犯なのでしょうか。

犯人はこのプリンを購入した人がぷっちんする瞬間に、すでにぷっちんされていてがっかりする顔を思い浮かべてはにやにやしていることでしょう。

恐ろしい犯罪がコンビニで行われていることを知り、ぷっちんガードやぷっちん保護フィルムが必要な時代なのかもしれないと思いました。

みなさんもプッチンプリンを購入する際は卵の割れていないかチェックのように、ぷっちんされていないかチェックをおすすめします。

未然に被害を防いだ優秀な店員さんに頭が下がる思いでした。

みなさんこんにちは(^^)/

呼吸がなかなか深まらないきんもくせいです。

深呼吸しているつもりでも長年身にしみついた細く浅い呼吸。

正しい呼吸が身について、いつも呼吸でリラックスできるように練習あるのみです(^^♪

今日は壁に背中をつけて呼吸を確認しながら背骨のひとつひとつの動きを確認する動きを改めて学びました。

毎日続けることで呼吸が深め、呼吸に連動する背骨の柔軟性を増して行こうと思います。

以前新聞で見かけた『ウズベキスタン』のお料理を昼食に作ってみました！

玄米にしたことで食物繊維もたっぷりです。

東京のスーパーでもラム肉が簡単に買えます

ラム肉といえば以前はスーパーで入手することは難しかったのですが、ジンギスカンの人気により東京でもおいしいラム肉が買えるようになりましたね！

わたしは小さい頃からクセのあるラム肉を食べていたので平気ですが、独特な匂いが苦手な人も多いかもしれません。

今日はラム肉と牛肉を両方使いました！

たまねぎのみじん切りと棒状に切った人参を加え炒めクミンと塩だけで味付けしたシンプルなお料理です。

米を入れて炊きこむようですが、今日は炊いたご飯にのせました。

しかもたまねぎの代わりにもやしを入れてます。

🐣豆とレーズン、うずらの卵を入れても美味しいそうですよ～！

ミックスビーンズの缶を投入したら食べ応えがアップしました。

シンプルな塩味とクミンのさわやかな香りがとても美味しかったです！

焼き肉のたれやドレッシングは結構糖質が入っているそうで、塩だけのシンプルな味付けはゆるダイエットにも最適です。

レモンをしぼってもおいしそうです！

こちらにジンギスカンのたれをかけたらもはやジンギスカンです(*’▽’)

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みなさんこんばんは(^^♪

東京スカイツリーのカービィカフェに行ってきました。

２回目で土曜日の２０時の予約です。

電車でも車でも１時間半くらいの距離なので車で行きました。

土日は都内車が空いているので結果車で行ってラクチンでした！

夜のスカイツリーとてもきれいでした！

海外からいらしてるお客様もソラマチにはたくさんいて、中にはキティちゃんのタトゥーをうでに彫っている女性もお見かけしました。

カービィカフェに予約していたようで、海外の方も来たいカフェなんだなぁ・・・と改めてカービィカフェが世界で唯一無二の存在であることを実感しました。

日本にいても予約取れないので海外から予約入れるのはとても大変でしょうね。

店内に入るのは２回目ですが、その世界観にはいつも毎回驚かされます。

お料理のクオリティも素晴らしいですが、遊び心も徹底していてスタッフの喋り方もカービィの世界から飛び出して来たようなお話の仕方です。まさに感動の連続です。

息子たちは終始喜んでおり、夏休みとくにどこも行かなかったけれど思い出ができたと喜んでいて良かったです。

スカイツリーがいろいろな色に変化する様子も美しく、よく見ると美しい繊細な形で素晴らしい日本ならではのデザインだなと思います。

調べてみるとデザイン監修された彫刻家の澄川喜一さんは今年4月9日にお亡くなりになられていました。

安藤忠雄さんもデザイン監修を務められています。

自分がもしこの世からいなくなっても…作品とその名は後世に残り、みんなの気持ちを輝かせる仕事というのはすごく素敵だなぁと思いました。

みなさんの街でも澄川氏の作品が見られるかもしれません。

カービィカフェはまた冬に来ようねと約束し無事に帰宅しました！

澄んだ空気の中で見るスカイツリーも楽しみです(^^♪

運よく予約できた方はテイクアウトもできます！

参加できなかった家族にお持ち帰りしました(^^♪

とにかくカワイイしおいしいです！

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