みなさんこんばんは

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

昨日の春一番・・・風が強かったですね

花粉も飛んでいるのかくしゃみが出ました

さてイオンスーパーで大量の九条ネギ刻みが売られていました

パッケージの厚さが深いですね～

スーパーの刻みネギは使いやすいし、家で切るより均一にカットされている気がします

ねぎをたっぷり入れて何を食べようかな～と考えてみたところ、やはりお好み焼粉を使ってねぎ焼きにすることにしました

それにしても大量ですね～

使い切れるでしょうか

冷凍しても良さそうですが、大量に消費して免疫力をあげていこうと思います

納豆にも入れたいです

お好み焼き粉に混ぜるのは・・・

さていつものお好み焼き粉

今回はキャベツ、ちくわ、ねぎ、豚肉、チーズを混ぜ込んで焼いてみました

ちくわとねぎとチーズ、想像するだけで美味しいに違いないでしょう

豚肉は久しぶりに食べるのですが３パックで1058円とお買い得でした

熱したフライパンで両面焼いていきます

フライパンにごま油を入れて生地を流し込み両面じっくり焼いていきます

チーズとちくわの焦げる良い香りで食欲がアップします

ちくわはたんぱく質なのでダイエットにもぴったりな食材です

お腹にたまるので満腹感も感じられる便利食材です

お好み焼き粉は卵を入れなくても水で十分味が決まります

コレステロールを気にしているので今回は卵無し・・・です

シラッチャソースをかけてスパイシーに！

シラッチャソースをかけてスパイシーなねぎ焼きになりました

お酒のつまみにもぴったりなのでぜひイオン大量ネギを見つけたら試してみてください(^^)/

きんもく　せい

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みなさんおはようございます

昨日はバレンタインデー

となると作りたくなるのはチョコ系のケーキ

ということでスーパーに売ってたガトーショコラキットを使ってオーブントースターでチョコケーキを焼いてみました

今までオーブンレンジを使ってお菓子作りをしていたのですが

果たしてアラジントースターでケーキを焼くことはできるのでしょうか？

用意するのはチョコケーキキットとバターと卵と牛乳のみ

チョコケーキキットにはチョコレートと生地の粉、粉砂糖と型が入っています

自分で準備するのはバターと卵と牛乳飲み

バターはヴイーガン用のパームオイルマーガリンにしてみました

牛乳も低脂肪乳を使い少しヘルシーなチョコレートケーキにしようと思います

湯せんでチョコとバターを溶かし混ぜ混ぜ

湯せんでチョコを溶かしていきます

ぷーんと部屋中にチョコの甘ーい香りが漂います

幸せな香りですね！

バターと卵、牛乳も混ぜて粉を最後に混ぜ合わせます

泡立てなくて良いのでとっても簡単

小さいお子様でも楽しめるキットでした

オーブントースターをあたためておく

アラジントースターは温度調節が簡単にできます

適温で予熱しておき型を30分～35分焼いていきます

ここで気がついたこと！

高さが足りない・・・

こんもりと焼きあがってくると天井に盛り上がった生地がくっつきそうでした

しかし黒いので焦げてるのか判断しづらく

結局トレーを抜いて温度も低めにしてみたものの

やはり高さが出る焼菓子はトースターで焼くのは厳しいと感じました

しっとりガトーショコラの完成

上部は焼きチョコ風になってしまったものの

中はしっとりとした少し苦味も感じる美味しいガトーショコラが完成しました

チョコケーキを作るのもこんなにチョコを食べるのも

バレンタインデーくらいなものなので楽しかったです

とはいえダイエット中なので私は一口にしておきました

ガトーショコラキットは説明書も入っていてとても簡単でした

みなさんも機会があればトースターでも焼けるのでぜひ楽しんでみてくださいね！

きんもく　せい

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みなさんこんにちは

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

ダイエットの心のプロテインと言えば『和菓子』ですね

ダイエットはストレスなく無理なく体重を減らせるのが理想的です

ケーキや焼菓子はバターをたっぷり使っているものも多く

気になるのは脂質の量になってきます

その点和菓子は糖質は多く含まれていますが、脂質が少ないのでダイエットに向いているといえるでしょう

食べ過ぎは禁物ですが、ひとつくらいならたまに食べて無理の無いダイエットを継続したいものです

さて今日は武蔵小金井駅からすぐのバスターミナルにある和菓子屋さん『亀谷本店』をご紹介したいと思います

武蔵小金井駅周辺はイトーヨーカドーやショッピングモールがありとても綺麗な駅前となっています

亀谷本店は１９４９年に創業

亀谷本店は昭和23年に創業の老舗和菓子店です

団子コーナーもあり団子は買い求め安くなっています

自宅用にも紙をかけてくれてうれしいです

和を感じる包装ですね～

和菓子は180円～300円（税抜き）とお手頃価格

こちらの和菓子180円～300円とお手頃価格で全部で1260円でした

普段使いにもお土産にもぴったりのお菓子ですね～

今朝はうぐいす餅をいただきましたが、とっても懐かしい風味でした

また『はけ』という和菓子はかるかんで出来ていて山芋も入っているのか

もちっとした食感が楽しいお菓子でした

『はけ』とは武蔵野地域に多い崖地形のことです

多摩地域に暮らすようになってから、この『はけ』が生活を豊かにしていることに気がつきました

散歩すると『はけ』を感じることも多く自然も豊かであることに気がつきます

団子を買い食いしている人も・・・

お団子は対面販売しており外からパッと買えます

機会があれば次は団子を食レポしたいと思います

すっかり日差しは春めいています

うぐいす餅を食べてホッとしていたら、ふと私を励ます電話がありました

自分のことを深く考えてくれている人がいる・・・

凛と胸を張っていける気がしました

私はひとりで生きているのではなく

周りの人に生かされていることに感謝でいっぱいです

きんもく　せい

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みなさんこんにちは

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

さて今日ご紹介するのは・・・中央線沿線の武蔵小金井駅から徒歩すぐ近くにあるクラウンというパン屋さん

以前こちらのカフェを利用してパンが美味しかったので、今日も寄ってみました

こちらのベーカリーは武蔵小金井駅を中心に7店舗展開されており創業は1931年のようです

昭和6年とのことなので・・・歴史が長い！

老舗パン屋さんなのです

カレーパングランプリ＠２０２２最高金賞受賞のカレーパン

店内に入るとパンが所狭しと陳列されています

何を買おうか迷ってしまうのですがとりあえず食パンとカレーパングランプリ＠２０２２最高金賞受賞に惹かれカレーパン3個買いました

前に来た時はお砂糖がたくさんまぶされたプレッツェル🥨とアンパンマンの顔をしたチョコパンを買いました

どちらも美味しくあっという間にお腹に吸い込まれていきました

カレーパングランプリというものがあるのも知りませんでしたが、サイトを見ると焼きカレーパン部門や揚げカレーパン部門などいろいろ細分化されているようです

今日食べた武蔵小金井のクラウンベーカリー『とろっとジューシーカレーパン』は東日本揚げカレーパン部門の最高金賞受賞商品でした

カレーパングランプリ®️２０２２結果発表

日本カレーパン協会

見てみると北は北海道からも選出されており皆さんのおうちの近くにも受賞商品が置いてありそうです

カレーパン協会のサイトを探っていくと『もてカレーパン女子部』というものもあるようです

新着記事が2015年で途絶えているところを見ると現在は活動されていないのかもしれません

オーブントースターで軽くあぶったらカリッと食感に

オーブントースターで軽く焼きました

カリッとした香ばしい香りに包まれて幸せな気持ちになりました

ナイフを入れるとサクッと音がします

中からはとろーりとしたカレーがこんにちは

カレーパンはパンの部分がしなっとしていることも多いですが、違いました

カリッとサクッが味わえるこちらのカレーパンは生地はカラッとしていて油っこさを感じませんでした

中のカレーは最初に甘みを感じつつも鼻に抜けるスパイシーな辛さが後をひき、やみつきになる美味しさです

さすが最高金賞受賞した商品です！

気になる値段は1個240円

こちらのカレーパンは1個240円（税抜き）でした

食パンは5枚切りで300円（税抜き）だったので、全体的に超高級というわけでも無くお求めやすくなっているのではないでしょうか

しかしこんなに美味しく手の込んでいそうなカレーパンが1個240円で食べられる日本・・・しあわせな国です

数々のカレーパンの受賞商品を眺めてみても

それぞれのパン屋さんがカレーパンを試行錯誤しながら作っていることが伝わってきます

カレーパン文化がこんなにも発展していたとは・・・

恐れいりました

カレーパンって・・・もう世界に誇る『和食』なのかもしれません

今年もしのぎを削って進化するカレーパンから

今年も目が離せないきんもくせいです

きんもく　せい

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皆さんこんにちは

ダイエット検定２級・生活アドバイザーのきんもくせいです

今日は娘とブランコで遊びました

小さい頃はいつも背中を押してとせがみ、末っ子をおんぶしながらブランコを押したものです

今日は私も横でブランコをこぎました

娘の小さい頃と自分の小さい頃を思い出しました

友達を靴を飛ばして競走したり、ブランコを二人のりして遊んだりしたものです

小さかった娘もすっかり自分と同じくらいの大きさになって

不思議な感じがするとともに時の流れの速さに驚きます

久しぶりにキャッチボールやテニスもしました

小さい頃は毎日のようにしていたのに最近は思春期もあって全然遊んでいませんでした

そしてバレンタインデーのチョコレート作りも私の手伝いが無くてもひとりで作るようになりました

ずっと子供だと思っていたけれど

成長を感じました！

さてそんな今日の気持ちにぴったりな曲は竹内まりやさんのこの曲です(^^♪

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皆様おはようございます

昨日はピラティスだったのですが、段々負荷があがってきていい感じに身体がより引き締まってきました

今年も体幹を強くしていこうと思います

お腹がグーグー鳴っていたセッション後はすぐにローソンでカニカマを買ってたんぱく質を補給しました

ダイエット中でもたんぱく質は大切な栄養素です

筋肉は減らさずに脂肪を減らすためにもこまめな栄養補給が大切です

コンビニのご飯は栄養分が記載されているのでダイエット中も何を食べたら良いのか選びやすいです

野菜コーナーでブロッコリーが堂々とした存在感

ブロッコリーが指定野菜になりスーパーで堂々と売られていることに気がつきました

量も今までより多く供給されていていつ行っても良質なブロッコリーが手に入ります

季節柄かもしれませんけど

きんにくんの動画で見た筋肉サラダにはブロッコリーが必要です

なのでいつも2つ買って茹でます

今朝も筋肉サラダを作りました

お酢と塩を振って食べます

鶏肉はむね肉とモモ肉を両方茹でて入れています

ずっとむね肉が良いと思っていたのですがどちらもダイエットに大差はないそうです

今日はちくわも入れました

練り物は塩分が気になりますが、良質なたんぱく質が摂取でき食べごたえもアップします

バナナもあると食感が滑らかになって食べやすいです

このサラダはカロリーも気にせずにパクパクたくさん食べられます

くるみをかけるのを忘れましたがナッツを入れるとさらに香ばしくなります

茹でた鶏肉（もも肉・むね肉）・ちくわ・キウイフルーツ・バナナ・ミニトマト・きゅうり・オクラ・ブロッコリー・アスパラが今朝の筋肉サラダでした

ゴーヤとアスパラは夏野菜なのかまだお高いので夏にたくさん入れたいと思います

ゆで卵もおいしそうですが私はコレステロール値が気になるのでいれておりません

残った焼き芋を細かく切って入れても美味しいです

カリフラワーも入れたりしますよ～

14日はバレンタインデーですね！

ガトーショコラ焼こうと思います

きんもく　せい

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皆さんこんにちは(^^)/

スプラトゥーンの1番くじが9日からセブンイレブンで発売されていて

息子いわく人気があるらしく・・・勇み足で買いに行きました

１回700円の１番くじ

お店の方に何時頃販売するか聞いたら、ざっくりとした時間１７：００頃と教えてくれました

夕方お店につくとまだ発売前だったようで、結局１時間くらい待っていました

その間揚げ鶏を食べたり、トラックの荷下ろしを見つめてみたり・・・

そこはイートインスペースがあるコンビニだったのでゆっくり待てたのですが

結果、、、全然スプラトゥーンの１番くじ待ちの人は並んでいませんでした

ヒカキンのみそきんの時みたいになるかな？と思っていたのですが肩すかしです

お年玉をたっぷりとつぎ込んだ息子・・・欲しい物が当たらずに残念そうでした

こればかりはくじ運なので仕方ありません

それでも入浴剤やシリコン製の小物入れ、ストラップなど嬉しそうにしていました

今日も昨日行ったコンビニに調査しに行ったのですが、A賞などの大物は誰かが当てたようで残っていませんでした(;O;)

1日で大物系が無くなっていてやはり人気はあるようです

もう１つのコンビニは大物が残っていたのでまたリベンジしたのですが当たりませんでした

でもさすがに諦めがついたようです

聞くとスプラトゥーンの１番くじは過去から２回目らしくなかなかレアなのでしょう

シリコンケースは2個当たったのですが家族はなかなか気に入ったようです

1番くじでお財布も寒くなったので今日は暖かくしてたっぷり寝ようと思います

皆様もご自愛くださいませ

きんもく　せい

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みなさんこんにちは(^^)/

みなさん好きな風景はありますか？

故郷など思い出すと懐かしくてほっとするような風景

それは心の財産だそうです

小さい頃に育った街は山も海もある街でした

思い出すだけでほっこりします

また私は山に登っているときに木漏れ日の下で、休憩中に疲れすぎてついウトウトと居眠りしたことがあります

その時にすごく緑に癒された体験は忘れることができません

自然とくに木の癒す力はすごいと感じています

また好きな香りを思い出すこともとっても心に良いそうです

忙しいとつい余裕が無くなってしまいがちですね

自分がほっとしたり、心地よいことを増やして

大切にしようと思います

最近はアロマオイルで『ゆず』がお気に入りです

『オレンジ』＋『ゆず』＋『ひのき』をブレンドしていますがとっても素敵な香りです

桃のアロマオイルなんてのもあれば使ってみたいものです

さて今日のヨガの師のお話

ヨガを続けていると、今までできていたポーズが出来なくなってくることがあるそうです

以前を思い出して執着がうまれるそうです

その執着を手放して今の自分と向き合うことが大切だそうです

若い頃の感覚でケガをしてしまうスキーヤー

経験豊富な健脚家が登山中に動けなくなることも

同じようなことが起きているのかもしれません

今日の私のできること

自分の身体を自分が一番理解していたいです

きんもく　せい

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みなさんこんにちは

東京でも久しぶりに雪が積もりましたね

昨日の夜は結構積もっていましたがどんどん融けて昼には自転車でお買い物に行けました

雪国だったら雪遊びも日常ですが

東京の雪は貴重なのでこどもたちは

スノーウェアを着て楽しそうに雪だるまをつくったり

山をつくったりしていました

やはりスノーウェアを準備しておくと

雪遊びが快適です

ワークマンのスノーブーツは各サイズが売り切れていました

軽くって暖かく、滑らなくてすごく良いです

年に何回もない雪のチャンスですが

スキーウェアは新調したいと思います！

自分が小学生の頃は雪が降ると外の景色をずーっと見ていました

退屈な授業も雪を見てるとあっという間だった気がします

特に好きなのはぼたん雪

湿っていて重い雪ですが見ごたえがありますね！

しかも昨日は雷も鳴っていました

冬の雷は珍しいそうです

そのせいか一部停電もしていたようです

東京では少しの雪でも災害になってしまいます

靴も雪対策の靴はほとんど売られていないので仕方ないですし、冬タイヤを持っている人も少ないでしょう

それでも生協さんが来てくれること

朝から電車が普通に運行していたこと

すごいと思いました！

きんもく　せい

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みなさんおはようございます

昨日寝つきが悪かった割には早起きしスーパーの開店時刻に買い出しに行ったきんもくせいです

先日団子粉に豆腐を入れて作るといつまでも柔らかく食べられると聞いて

団子の材料も買ってきました

さっそく作ってみたのでレポートしたいと思います

ライフの団子粉は半分使ってみた

こちらきんもくせいのお馴染みライフの団子粉と豆乳を買ってきました

豆腐と豆乳は一緒？と思って豆乳にしてみました

団子粉は1袋だと多いので半分にして、豆乳は適当に入れてみました

こねて丸めお湯にくぐらせて浮き上がったら冷水につけます

あんことフリーズドライのずんだ

あんこはたっぷり入った袋入りの練りあんにしました

大量なのでお汁粉にもできそうです

パンにつけてあんぱんにも活躍してくれることでしょう

団子コーナーになんとフリーズドライのずんだが！

こちらは大さじ１のお湯と混ぜるとインスタントずんだができます

冷凍技術もそうですが、フリーズドライの技術の進歩も素晴らしいですね！

ずんだ、あんこと団子をからめてあっという間に完成！

とても簡単でした・・・

少し固いかな？

豆腐で作ったらまた違った感じだったのかもしれません

残り半分は豆腐で作ってみたいと思いました

朝からもちもち食感を楽しんだので今日も頑張っていこうと思います！

雪・・・楽しみです(^^♪

たべたもので私の身体は作られている

きんもく　せい

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みなさんこんにちは(^^)/

ハンバートハンバートの感動のライブから一夜あけ

今日はピラティスのセッションでした

ピラティスはレッスンではなくセッション

一方的に指導されるだけではなく教わる方も準備してお互いの努力で時間を過ごすということのようです

なのでセッションへ向け日々の練習は欠かせません

そう練習しないとどんな日常を送っているのかバレバレなのです(^.^)

今日は新たなロッキングという動きをしました

ピラティスさんの本で見たことがあるこのロッキング・・・

大変そうなので試したことはありませんでした

やってみると

めっちゃキツイ！

メガネが一瞬で曇り湯気がでるほどきつかったです

後ろ手に足をつかんで恥骨を支点にシーソーのように前後に揺れます

が、そこまでできませんでした

これは準備体操のひとつだそうで

この準備体操を朝飯前のようにする人たちがいることに驚きです

そうだ！毎日ロッキングしよう！

本を読むとこの運動5回するようです

明日から毎日5回挑戦してみようと思います

おかげで今日は寒い日だったのですが、ぽかぽかの身体で帰ってきました

筋肉は裏切らない・・・

その言葉を胸に今日も生きていきます

きんもく　せい

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